10种蛋白质含量低于500卡路里的罐装豆制品

豆子,豆子,神奇的水果,你吃得越多,你就吃得越多——好吧,我们就不谈这个了。但让我们谈谈神奇的部分,因为它们确实是:这些小能量屋富含蛋白质和其他营养,是减肥和整体健康饮食的关键。

低卡路里的豆制品食谱不一定是无聊的。发挥你的创造力,把你的罐装白豆变成汉堡肉饼。
图片来源:Christian-Fischer / iStock /一些

大多数豆类每半杯能提供7到8克蛋白质,相当于1盎司的瘦牛肉USDA

不过,这并不是豆类营养的最终结论。看看这个:

  • 纤维:一份豆类可以提供7到9克的纤维。这是一个很大的量,尤其是如果你正努力达到推荐的每日摄入量,女性25克,男性38克营养和饮食学会。(嘘:纤维超重要用于减肥和维持。)
  • 铁:铁是一种营养物质,有些人很难适应他们的饮食。豆类是一个很好的来源,尽管含量各不相同:例如,鹰嘴豆和芸豆每份含2毫克铁,而白豆含4毫克。建议成年男性每日铁摄入量为8毫克,绝经前成年女性为18毫克国立卫生研究院。
  • 其他营养物质:B族维生素铜、镁、锰、磷和锌。根据2015年10月发表于《》的研究临床糖尿病,豆类也不含胆固醇(因为它们是植物食品)及脂肪自然就低。

我们已经说服你豆子的MVP地位了吗?

幸运的是,他们的通用性借贷给各种各样的菜肴,从汤到砂锅,这样你就可以计划一个蛋白质包装,植物性食物一周中的每一天。这里有10种低卡路里的豆类食谱,含有10克或更多的蛋白质。

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1.香辣豆辣椒

这种辣椒提供了超过50%的女性每日所需的纤维。
  • 热量:270
  • 蛋白:17克

素食辣椒是丰盛的,充满了营养。素食辣椒最棒的一点是,你可以根据自己的喜好改变口味。

这个食谱需要所有的四角豆,但是你可以很容易地把它们换成任何你喜欢的豆子,比如斑豆、黑豆或者是所有豆子的组合。如果你是为孩子们做饭,你也可以改变它的辣度。

这种辣椒可以用茶水钉而持久的蔬菜,如洋葱,大蒜和辣椒。

在这种配方中的纤维是在17克惊人。美国人只有5%的也越来越纤维的每日推荐量,根据在一个2017年1月的文章美国杂志生活方式杂志。你会用自己的方式与这个辣椒让你每天的量。

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2.牛油果和黑豆墨西哥卷饼

这些墨西哥卷饼只需要5分钟就可以做好。
  • 热量:291
  • 蛋白:13克

当你的饭只需要五分钟就做好的时候,健康饮食就没有障碍了。豆类罐头准备起来很容易,鳄梨增加了乳脂和健康的单不饱和脂肪。

选择低钠的黑豆,然后冲洗掉多余的钠。的美国心脏协会建议你应该让你的日常钠在2300毫克,并小于,如果你已经有了高血压

如果你真的想让你的玉米煎饼更有味道,可以在你的储藏室、冰箱或冷冻室里添加其他配料,比如沙司、解冻的冷冻玉米、辣椒酱、酸奶油或切达奶酪。

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3.白豆核桃蔬菜汤

向汤中加入核桃可以提供一种植物来源的-3脂肪酸。
  • 热量:436
  • 蛋白:19克

这个汤的食谱是为一个人准备的,所以如果你是为一群人做饭,你需要运用这些数学技巧。不过别担心——汤是很容易喝的,所以你不能把它搞砸了。

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你不仅可能会用完冰箱里所有的根菜,而且你还可以用罐装的豆子来节省时间。

有一件事是肯定的:你不会错过任何蛋白质的汤,因为它是植物性的。加入核桃可以增加蛋白质和-3脂肪酸。核桃中omega-3脂肪酸的类型被称为α-亚麻酸(ALA)。一盎司的英国核桃所含的ALA比一汤匙的亚麻籽所含的ALA要多国立卫生研究院

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4.加州白豆汉堡沙拉

这些植物汉堡所含的蛋白质几乎和牛肉汉堡一样多。
  • 热量:427
  • 蛋白:17克

你不需要肉就能吃到富含蛋白质的汉堡。事实上,这种植物汉堡的蛋白质含量还不到22克牛肉汉堡-不太寒酸。

白芸豆混搭很好,非常适合植物为基础的汉堡,但如果你没有在茶水间白扁豆,黑豆工作也很好。

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这个食谱适用于你手头已有的变化和替换。新鲜的香菜可以用三比一的比例来代替干香菜,所以3汤匙的新鲜香菜要用1汤匙干香菜。

你也可以把蘑菇换成玉米,或者加四分之一杯煮熟的藜麦可以提供更多的蛋白质

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5.素食赤豆和藜麦

这道菜中的青椒和番茄中的维生素C可以帮助你的身体吸收豆类中的铁。
  • 热量:361
  • 蛋白:14克

此碟附送直出你的厨房,并增加了一些持久的蔬菜。

藜属完全蛋白,有助于增加总蛋白量当与芸豆结合。你芸豆将会给你2毫克的铁,而青椒和西红柿中的维生素C会帮助你的身体吸收更好,根据营养和饮食学院。

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如果你发现自己没有藜麦,你可以用糙米代替。你也可以用罐装西红柿来代替新鲜的。不要因为手头没有准确的配料而感到制作这个美味食谱的限制。

将这道菜与绿色沙拉或时令新鲜水果搭配,就会成为一顿美味健康的植物餐,让你吃得饱饱的。

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6.素食绿蒸粗麦粉碗,配黑豆和玉米

这顿饭不到20分钟就做好了。
  • 热量:311
  • 蛋白:13克

不到20分钟就能吃上一顿饭?相信它。

该食谱要求新鲜玉米,但是这是很难得的,除非它是在旺季,所以玉米罐头行之有效这里。添加一些罐装黑豆,震动莎莎佛得角和蒸粗麦粉,以及您刚才使自己德州 - 墨西哥餐你的家人一定会喜欢。

如果你有新鲜的蔬菜,就可以爵士乐这个了更加营养与切碎的西红柿,鳄梨,洋葱和萝卜。

疾病控制和预防中心报告称,只有十分之一的成年人每天摄入足够的水果和蔬菜。罐装、冷冻和新鲜蔬菜都可以在你的饮食中获得足够的营养。

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7.南瓜和豆豉辣椒

这种素食辣椒含有17克纤维和16克蛋白质,只有172卡路里的热量。
  • 热量:172
  • 蛋白:16克

慢煮的辣椒也许正是你现在需要的。这道素辣椒花了一点时间来煮南瓜,但等待是值得的。

现在你可能已经有了所有的原料,如果你没有新鲜的冬南瓜,你可以减少准备时间,用冷冻的。

当你能以172卡路里的热量获得16克蛋白质和17克纤维时,你就有了第二份。

要留意,虽然:如果你没有在一个习惯了有这么多纤维坐,便于进去。提高您的纤维缓慢,以避免气,腹胀和绞痛,每哈佛卫生出版社出版。但是,一旦你开始每天吃的推荐量,你会好到哪里去,不会有任何副作用。

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8.白豆蘑菇披萨

蘑菇是维生素D.天然植物基源
  • 热量:392
  • 蛋白:18克

你可能不认为披萨富含蛋白质和纤维,卡路里低于500卡,但这款披萨正好符合你的目标。

使用皮塔轮是一种方便和节省时间的提示,让您的比萨饼,而无需进行地壳完成。您也可以分出来的新鲜番茄罐头和使用的冷冻菠菜,而不是新鲜的,如果这就是你拥有。

这里的一个好处是蘑菇,这是一个伟大的来源免疫支持维生素D。根据2015年1月的研究中国际微生物学杂志在美国,蘑菇是唯一的天然植物性维生素D来源(其他植物性维生素D来源也得到了强化)。

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9.金枪鱼和白豆沙拉

这顿饭有33克蛋白质和用途奶油罐头腰豆。
  • 热量:284
  • 蛋白:33克

这一碗饭将带你直达地中海。

Cannellini豆是creamiest豆类罐头,你可以找到和海鲜完美去的一个。所以,如果你有一个金枪鱼包或可以在你的厨房,与cannellini豆配对是一个聪明的选择。

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这道菜含有33克蛋白质和9克来自豆类和蔬菜的纤维。

如果你是注意盐的摄入量在美国,钠的含量有点高,所以可以去掉多余的盐,使用金枪鱼、豆类和刺山柑的咸味。

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10.墨西哥豆和有机玉米砂锅

深红色的芸豆含有一种叫做槲皮素的多酚。
  • 热量:379
  • 蛋白:19克

如果砂锅菜似乎有点超出你的能力范围,那就试试这个。这是向前的一步freezer-ready餐只需要在微波炉里加热。

在船上吗?用罐装芸豆配鸡蛋可以提高蛋白质含量。

根据2017年11月发表在《the》杂志上的一项研究,深红色的芸豆可以很好地抵御严寒国际分子科学杂志,暗红色的芸豆含有槲皮素。槲皮素是一种多酚根据2016年3月发表在《自然》杂志上的研究,它存在于许多植物食物中,可能有助于减少炎症营养物质

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