图片来源:杰基Newgent
在这个食谱中,你要用三种方式使用青辣酱(是的,绿色的那种):用来炒玉米的液体,用来煮全麦蒸粗麦粉的液体,以及用来煮黑豆的美味酱汁。谁能想到莎莎舞会如此多才多艺呢?
成分
是4
- 15盎司黑豆罐头
- 一杯淡辣酱汁
- 1杯玉米,甜的,黄的,冷冻的,玉米粒去芯,没准备好
- 2/3杯全麦粗麦粉
方向
1
将豆子和1/4杯青汁放入小炖锅中,中火加热,盖上锅盖,煮大约10分钟,直到完全热透。
2
煮豆子的时候,在一个大的铸铁或其他不粘的平底锅中加热1/4杯的沙司。
3.
加入玉米炒至浅棕色,约7分钟。
4
同时,将剩下的1/2杯调味汁和2/3杯水在一个中等大小的平底锅里煮到沸点。
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拌入粗麦粉,盖上盖子,放置至少5分钟。
6
将蒸粗麦粉、黑豆和玉米放入碗中。如果需要,可以用新鲜的香菜装饰。