汤可能是由于更多的信贷比他们收到。他们温暖天气的寒冷时,如果你可以安慰打一场感冒。
他们也是一个伟大的方式来减少食物垃圾:您可以创建的汤主演的所有蔬菜坐在你的冰箱的锅或通过使用我们通常折腾的下脚料制作自己的蔬菜汤(认为:胡萝卜缨,土豆皮,甜菜)。
汤对我们的整体饮食和腰围也是非常健康的。根据2007年4月发表在《科学》杂志上的一项更老的研究,餐前小口喝汤可以帮助我们总体上吃得更少,但仍然感到满意食欲。与只吃午餐的人相比,午餐前喝汤的人摄入的总热量要少得多(即使汤和午餐加在一起)。
更重要的是,经常喝汤的人被观察到体重更轻,腰围更小,平均摄入的热量比不喝汤的人更少,2014年4月发表在《the英国营养学杂志发现。喜欢喝汤的人总体上似乎也有更好的饮食习惯,摄入更多蛋白质,纤维和多种维生素和矿物质,以及较少的总脂肪。
试试这六种简单的汤的食谱,你可以很快地把它们组合在一起。
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1.大蒜意大利白豆,菠菜和面食汤
这道汤的主要成分是蔬菜汤、意大利面、意大利面豆和小菠菜。这个食谱需要新鲜的菠菜,但是冷冻的也很好。
虽然此汤的温暖可以安慰你,菠菜也可以帮助你的心情。绿叶蔬菜,如菠菜名列榜首含有链接到更好的精神健康的营养素,根据发表在一个2018年9月纸世界日报精神病学。
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2.素食墨西哥玉米饼汤
这是一种素食版本的墨西哥玉米粉圆饼汤,但如果你手头有鸡胸肉,你可以很容易地用去壳的毛豆代替。的丰盛的红芸豆在这道汤里可以帮助补充纤维,这是我们大多数人(十分之九的人)都能从中受益的东西。
研究表明,90%的美国人每天都不能满足他们对纤维的需求。女性每天应该摄入25克,而男性应该摄入38克美国国立卫生研究院。好消息:本汤提供每份14克。
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3.烤白胡桃布丁汤
这道混合汤以冬南瓜为特色,冬南瓜放在手边很好,因为它可以储存两到三个月爱荷华州立大学推广和宣传。
根据发表在《the》杂志上的一项临床试验,混合汤可能是保持饱腹感的最有效方法欧洲临床营养学杂志在2012年10月研究人员比较了坚实的餐与矮胖汤对胃排空和食欲平稳汤(这样烤胡桃Blendie汤)的影响。原来,加厚混纺汤时间最长空,并提供饱腹感的最大感受。
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4.白色豆和蔬菜汤
这是那些蔬菜汤,其中任何事情都会发生的一个。它要求芹菜,香菇,胡萝卜,冷冻豌豆和罐头白豆但你真的可以用蔬菜和豆类你手头上的任何组合 - 在你的冰箱,厨房或冰箱。
核桃是一种令人惊讶的添加物,但它们给了汤更多分量,还有一份-3脂肪酸、纤维和一些蛋白质。2018年2月发表的一项临床试验表明,每天吃1.5盎司核桃的人肠道内出现了显著的积极变化营养成分发现。
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5.奶油蘑菇汤
你通常想要避开任何有“奶油”字样的汤,因为这通常意味着汤里充满了奶油。这意味着额外的饱和脂肪和热量。
然而,这个食谱没有这些。乳脂来自与浸泡过的咖啡豆的混合(你也可以使用高性能的混合机),它可以帮助你在没有脂肪和卡路里的情况下做出柔软的口感。
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6.花椰菜汤
一本食谱的最好的属性是它的简单。这就是它 - 它与花椰菜,EVOO,大蒜,洋葱和股票一起来到。该食谱要求生花菜,但你可以用冷冻的小花代替。
我们被教导要吃彩虹,但那肯定包括白色。不要错过花椰菜、洋葱、大蒜和土豆等食物。根据2019年6月发表在《新科学家》杂志上的一项研究,花椰菜含有一种名为萝卜硫素的植物化学物质,它被证明有助于保护我们的大脑免于衰老脑循环。
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