豆子,豆子,神奇的水果;你吃得越多,你就越——嗯,嗯,你知道这首歌的其余部分。考虑到这些豆科植物中蛋白质和纤维的含量,这种自然现象有自己的叮当声也就不足为奇了。
首先,这些豆类是增加蛋白质摄入的好方法。事实上,在营养成分方面,豆类与肉类非常相似,可以作为健康的替代品美国国家医学图书馆。
豆类也是纤维的重要来源,这有助于你感到饱足,促进正常消化。只要一杯煮熟的黑豆就可以提供你每日所需纤维摄入量的一半。
但是,如果你买豆类罐头,保持对钠含量和选择适用于各种低钠盐的眼睛,当可能。或者,你也可以排出即可洗掉一些盐后冲洗豆。
如果你渴望加入一些简单的健康食谱豆到你的菜单,给这五种食谱中的一个(或全部)一试。
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1.虾和白豆
- 热量:435
- 蛋白:44克
很有可能,做这道菜所需要的大部分材料都已经在你的储藏室里了——只要在商店里停下来买一些新鲜的虾就可以了。这道菜需要3/4杯罐装白豆,据美国食品和卫生局称,白豆富含纤维和铁等营养物质USDA。
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2.黑豆西南沙拉
- 热量:381
- 蛋白:20克
鳄梨爱好者将渴望给西南沙拉黑豆菜一试。这个食谱要求整个鳄梨,所以你可以期待与您的膳食健康的脂肪良好的剂量。
牛油果富含单不饱和脂肪,这种脂肪可以提高胆固醇水平,降低患心脏病和2型糖尿病的风险梅奥诊所。虽然这些脂肪是健康的,但它们每克仍然含有9卡路里(而碳水化合物和蛋白质每克含有4卡路里),所以你要注意你的份量。
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3.意大利白豆和菠菜
- 热量:166
- 蛋白:9克
这配菜只需要成份走到一起了一把,使您最喜爱的蛋白质的最佳合作伙伴。奖金:它产生六份,易于储存在冰箱中长时间保鲜。
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4.布宜诺斯艾利斯的Dias吐司配炸豆泥和鸡蛋
- 热量:192
- 蛋白:12克
先把土司放在一边,因为这个炸豆泥和萨尔萨酱的组合值得人们关注一段时间。配上鸡蛋,这款吐司一定会成为你的新选择。
鸡蛋是早餐的主食,为你提供健康的脂肪和蛋白质。如果你关心鸡蛋中胆固醇要知道,每天吃一个鸡蛋可能不会对你的心脏健康产生负面影响,弗朗西斯Largeman-Roth, RDN,打消。
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5.甜豆能量棒
- 热量:183
- 蛋白:4克
健康美食家喜欢偷偷豆成甜品,因为,有机会,你会不会甚至可以品尝,甚至他们!这道甜点食谱要求1.5杯煮熟的黑豆,里面加纤维素和蛋白质对你请客。
这些能量棒也与燕麦制成,加入一些健康的粗粮的组合。全谷物充满营养物,例如纤维,铁,镁,维生素B和维生素E的,根据本全谷物理事会。
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