冰箱太满了？这些是水果和蔬菜，你应该使用第一

“大多数气体一样，你无法看到或闻乙烯，但它激活了酶在果实成熟的原因，这个发生故障的细胞结构。当这些发生时，他们变得更柔和，并最终湿软。”这是当食物开始腐败变质。

问题是，一些产品被称为“乙烯生产商”等，作为“乙烯敏感” - 这样要延迟成熟我们应该避免存放在两个相互靠近，如果可能的。

米勒股她保持你的水果和蔬菜更新鲜更长的顶级存储技巧：

• 您可以从不同的保鲜盒抽屉气体敏感的食物储存天然气生产商获得额外的天数。“我承认我一直使用这些抽屉根据气味来分隔，”她补充说，“我把我在一个抽屉柠檬和葱我在另一个。有伟大的各种口味的冰茶，但洋葱ISN”牛逼其中之一！”
• 在一般情况下，乙烯生产商应该在低湿度的抽屉里，有开泄，故气不抽屉内包含。
• 气体敏感的食物可能会做的更好的高湿度，密闭通风的抽屉里。
• 使用原来的容器，让空气流通。

从技术上讲，玉米更多的是一种混合型食品 - 这既是全谷物​​（是真的）和蔬菜，根据全谷物理事会- 所以我们这里包括新鲜玉米因为你在农产品区店吧。

玉米是不同于其他大多数水果和蔬菜独一无二的，因为它不会产生乙烯，也不是气体敏感，米勒告诉我们。

这就是说，“棒子新鲜玉米只能维持在冰箱里长达三天，说：”托比Amidor，RD，CDN，FAND的畅销书作家创建你的盘子糖尿病食谱。“然后，它可以被煮熟，冷藏三到五天之间，如果不立即吃它，你可以冻结它长达两个月。”

唯一的例外是西红柿 - 对于大多数产品，您可以通过保持它在冰箱避免过早变质。

“西红柿应该在室温下保存。请勿将其存放在冰箱里，这将让他们破坏更快，可以使他们的粉，保持西红柿在一个碗里来自太阳或热（如从炉子）上松动。”

据米勒，西红柿是乙烯生产商，所以让他们远离对乙烯敏感的食物，你可能还会继续像橘子柜台。

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图是伟大的手头上，因为他们顺利在甜味和咸味的菜肴，使他们超强的通用性。麻烦的是，新鲜的无花果是相当微妙的，所以他们只有最后一个在冰箱两天根据米勒。

他们还生产乙烯，因此避免将其储存在附近的绿叶蔬菜或花椰菜。图典型地来在塑料容器中，这是完美的存储，因为它允许通风。

有没有“过熟”电荒鳄梨迷因，它只是显示一个），我们爱我们的鳄梨和b）也可以是一种挑剔的，当涉及到破坏。

Amidor股简单的提示上如何存储鳄梨这样你就不会错过高峰成熟：鳄梨可以在柜台上成熟，但他们应该由乙烯生产的水果，如香蕉，苹果，甜瓜，这将成熟他们更快地存储起来。

一旦他们成熟时，可以存储在未开封的冰箱额外几天。如果你希望他们持续的时间长一点购买未成熟的鳄梨。

浆果是棘手，因为他们是“精致”，因为米勒所说的那样，这使得它们容易变质。这就是为什么通常浆果最后两到五天，这取决于浆果。

它们的实际结构不强 - 他们有柔软的细胞壁。浆果也具有较高的水分含量和水分积聚了一堆微小的裂缝。此外，它们都是以乙烯敏感。所有这一切相结合，使他们细腻而极易腐烂。

“浆果倾向于如果它们在冰箱中存放前用模具破坏更快。相反，洗只吃/使用和储存，未洗涤的，在干燥，盖上容器之前，” Amidor应力。

另一个选择是在单层中冷冻浆果在冻结长达半年袋烤板，然后存储。这是一个很好的解决方案，当你认为他们走坏之前，你会不会吃。

生菜，混合弹簧，菠菜和其他绿叶蔬菜都是以乙烯气体敏感的，所以你要它们保存在冰箱里，从产品离开产生的乙烯，如无花果，猕猴桃和桃子，这样他们就会持续更长的时间。

另一个储存小贴士:在装绿叶蔬菜的袋子或塑料容器里放一块纸巾。这将有助于吸收额外的水分，防止绿色蔬菜变得黏糊糊的，延长它们的货架寿命超过通常的3 - 5天。

芦笋是乙烯敏感。因此，像浆果和绿叶蔬菜，让他们从产气产分离，当你将它们存储在冰箱，米勒说。

他们通常保持长达三天。为了帮助保持新鲜，它们存储与湿纸巾围绕杆端包裹或水2英寸直立。其中，密歇根芦笋顾问委员会建议。

“葡萄储存在冰箱里，没洗过，在塑料容器或塑料袋，冲洗它们只在吃之前“Amidor说。”如果您在储存前把它们洗干净，他们会破坏更快。”

葡萄通常保持新鲜长达五天。葡萄是多孔的（如浆果），所以他们很容易吸收气味。从像洋葱和韭菜食品店他们离开。

蘑菇冷却器临时工做的很好，所以它们存储在冰箱中未洗，Amidor建议。让他们在原有的包装或切换到多孔袋。

蘑菇可以保持在冰箱里长达一个星期的新鲜，根据蘑菇理事会。与大多数其他产品，你不应该冻结鲜蘑菇。