图片来源:杰基Newgent
葡萄是一种完美的水果。但烤15分钟后也会很神奇。这道沙拉不仅能抢尽风头,还能赢得你的心——真的!葡萄含有促进心血管健康的多酚。
成分
是4
- 2杯红色无籽鲜食葡萄
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙海盐
- 5盎司小芝麻菜,新鲜
- 半颗红洋葱
- 2汤匙柠檬汁
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 3汤匙碎蓝奶酪
- 3汤匙松子
方向
1
预热烤箱至425华氏度。
2
把葡萄加到一个中等大小的碗里。撒上1汤匙橄榄油和盐,搅拌均匀。放置在有边的烤盘上,烤至葡萄开始裂开,呈理想的褐色,大约12到15分钟。
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同时,在一个大碗里,把芝麻菜,洋葱,柠檬汁,剩下的2汤匙橄榄油和胡椒搅拌在一起。
4
把调味好的芝麻菜放在沙拉盘子或碗里。上面撒上新鲜的烤葡萄,撒上蓝奶酪(或山羊奶酪)和松子,在葡萄还热的时候就可以上桌了。