蓝莓生长在美国和加拿大的森林野生但也新鲜和冷冻的版本在大多数超市和保健食品市场上市。冷冻蓝莓营养类似于其新鲜同行。
这种水果含有丰富的抗氧化剂，有助于保护你的身体免受细胞损伤，可导致疾病。新鲜蓝莓是季节春季和夏季，但全年，当你选择一个冷冻多种，你可以享受这种浆果。使用在线卡路里计数器要比较的帮助新鲜和冷冻蓝莓的营养信息，确定哪些在你的健康饮食计划的地方。请记住，如果你吃3个月冻结的内冷冻蓝莓，你可能会得到一个额外的抗氧化剂提升。
吃冷冻蓝莓的好处
蓝莓，不论是新鲜或冷冻的，是一种低热量和膳食纤维的营养丰富的来源。平均饮食不包括足够量的纤维;添加蓝莓的日常服务可以帮助你提高你的摄入量。光纤利于你的消化系统的健康，也可能有助于预防某些慢性疾病，如癌症。
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备用的糖
新鲜蓝莓含有天然存在在你的健康饮食计划的重要场所糖。某些品牌的冷冻蓝莓都是甜加糖，这增加了他们的卡路里计数，降低其营养价值。
新鲜的蓝莓一杯含有14.7克天然糖，而同样量的冻结，甜蓝莓包含45.4克糖，在加了糖的形式大部分。
根据美国农业部，新鲜或不加糖的冷冻蓝莓一杯含有大约80个卡路里的热量，但加糖版本包含因为加了糖的196个卡路里。
让你的维生素和矿物质
新鲜和冷冻蓝莓是一种营养丰富的方式来获得某些维生素在你的日常饮食。新鲜的蓝莓一杯向您提供14.4毫克至75毫克90你需要每天维生素C的，根据的国家科学院。
您还可以得到80 IU的维生素A和新鲜浆果的维生素K 28.6微克。此外，新鲜蓝莓含有的B族维生素微量。冷冻蓝莓一杯含有维生素C 2.4毫克和83 IU维生素A.
新鲜蓝莓还含有较高浓度的矿物质比冷冻蓝莓的。的新鲜蓝莓A 1杯食物含0.41毫克的铁，钾的114毫克和锌0.24毫克。
冷冻蓝莓之一杯具有0.28毫克的铁，钾84毫克和锌0.11毫克。然而，增甜冷冻蓝莓含有铁的0.90毫克和钾，其比新鲜蓝莓量更多的138毫克。
添加一些抗氧化剂
蓝莓有任何水果的最高抗氧化能力之一。抗氧化剂通过消除自由基，与衰老发生化合物对抗炎症和被污染，加工食品，农药及塑料发现。自由基会导致您的细胞，使你看起来老，引起疾病的伤害。
在公布的2015年10月的一项研究国际分子科学学报报道称，蓝莓的抗氧化值实际上有三个月冻结，并保持较高的增加。较长的贮存结果在抗氧化剂含量的减少。
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