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朝鲜蓟,鸡肉和玉米子粒沙拉

通过Livestrong_Recipes|2018年10月21日

朝鲜蓟,鸡肉和玉米子粒沙拉
照片来源:苏珊·马凯
  1. PREP
  2. 10米
  • 厨师
  • 40米
  • 50公尺

此沙拉突发与甜玉米和朝鲜蓟,这对具有浓郁的柠檬敷料完美。虽然这个食谱需要烘烤鸡胸肉,随意使用预煮的鸡以减少时间。

配料

提供3

  • 1个耳,介质生玉米
  • 12盎司生鸡胸肉
  • 14盎司罐头朝鲜蓟心
  • 2杯混合的绿色沙拉
  • 1个水果柠檬
  • 1/4杯橄榄油,特级初榨
  • 1茶匙红洋葱
  • 1/2茶匙海盐
  • 1/2茶匙黑胡椒

路线

1 对于鸡胸肉:烤箱预热至320F。
2 总结鸡胸肉在羊皮纸和地方在烘烤盘。
3 烤鸡胸肉30分钟。(检查烤熟。如果乳房很厚,可能会需要一个额外的10分钟。)
4 棒3-5分钟蒸汽或煮沸的玉米,然后取出,放凉。
切片内核关闭玉米穗和地点与朝鲜蓟碗。
6 当鸡煮熟,切成小块。
7 鸡添加到朝鲜蓟和玉米,混匀。
8 安排在平板上沙拉,顶部与鸡混合物。
9 从柠檬,四分之一杯橄榄油,碎洋葱,盐和胡椒在碗里放入汁拌匀,使酱。
10 敷料倒在沙拉。