食谱
素食玛格丽塔薄皮披萨
通过Livestrong_Recipes|2018年10月17日
- 准备
- 18米
- 库克
- 15米
- 总计
- 33米
经典的玛格丽特披萨配料包括西红柿，新鲜的罗勒和奶油马苏里拉奶酪。在现代，这个版本使用新鲜的、葡萄成熟的西红柿和素食马苏里拉奶酪(如果你喜欢，也可以用无乳糖奶酪丝)。使用优质特级初榨橄榄油和新鲜采摘的罗勒叶会让这款披萨更上一层楼。
成分
是4
- 1 1/2汤匙全麦面皮(100%石磨)
- 1磅全麦披萨面团
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1杯马苏里拉芝士丝
- 2瓣大蒜
- 2个中等大小的全番茄
- 1/4茶匙海盐
- 新鲜罗勒叶
方向
1
将一个耐粘的大烤盘、披萨盘或披萨石放在500华氏度的烤箱中预热。
2
在干净的厨房表面撒上少许面粉。用擀面杖擀成超薄的面皮，比如16英寸的椭圆形。
3.
小心地把准备好的面团放到预热好的烤盘上。(提示:用擀面杖轻轻地把生面团卷起来，然后摊开放在烤盘上。)快速刷上1汤匙油;最上面放素食奶酪(或无乳糖奶酪丝)、大蒜和西红柿;淋上剩下的2汤匙油;撒上盐。
4
烘烤至饼皮酥脆，呈棕色，大约15分钟。
5
撒上新鲜罗勒叶，切成8片即可食用。
