这21种食物听起来很健康，其实不然!

烤，低脂肪，多粒，不含麸质，素食主义者。有时候，我们的努力做出健康的选择最终会以意想不到的方式事与愿违。低脂或能够以牺牲营养的价格，货物可以只包尽可能多的热量，糖和脂肪作为其全面筋同行的无麸质不含脂肪的 - 如果不是更！另外你知道，许多类型的面包标有“多谷物”和“小麦”，实际上是用精制或漂白面粉制成？这里有21看似健康的食物，实际上不是健康的选择。你可能会惊讶地发现，其中一些元凶是你每天吃的食物。

像“杂粮”、“七谷物”和“小麦”这样的术语在包装标签上听起来很健康，但是里面的面包实际上可能不是由有益于心脏健康的全谷物制成的。许多标有“杂粮”和“小麦”的面包都是由精制谷物制成的。根据定义，全谷物是指含有全谷物种子所有必需成分的食物;这包括麸皮、胚芽和胚乳。不经过加工，这些成分保持完整，并提供更多的蛋白质、纤维、必要的维生素和矿物质。你怎么确定你吃的是全谷物呢?仔细阅读营养标签。如果原料清单上的第一项是精制面粉(它通常会说“漂白的”或“未经漂白的强化小麦粉”)，你得到的不是100%的全麦面包!

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仅仅因为烘焙食品是纯素食并不意味着它是健康的。流行的纯素饮食书籍、餐馆和面包店将纯素饼干、蛋糕和面包视为健康的超级食品，可以作为均衡饮食的一部分来享用。纯素食品和传统烘焙食品一样含有大量的卡路里、糖和脂肪。纯素烘焙食品的问题在于，消费者看到了诸如蒸发甘蔗汁、龙口花蜜、纯素巧克力片和椰子油等天然成分，并假设这些成分比传统的糖、乳制品和面粉更健康。可怕的事实:每2盎司的素食巧克力霜纸杯蛋糕含有350卡路里，18克糖和22克脂肪!

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冷冻酸奶在美国再次流行起来现在，它是街区里最时髦的美食之一。商业冰淇淋店提供自助式机器，大份大小，和一切但厨房洗涤槽顶部酒吧充满了饼干，糖果，和热乳脂软糖。底线:如果你经常光顾街角的冰淇淋店，坚持用最小的份量，选择真正的水果配上一汤匙烤杏仁或开心果。

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以番茄为基础的意大利面酱富含维生素A和C，至少可以提供一份蔬菜。更重要的是，番茄制品提供近85%的番茄红素，可以预防心脏病和一些癌症。但是市面上的品牌含有大量的糖、高果糖玉米糖浆、钠和填充物。仅仅三分之一杯的Prego鲜蘑菇意大利酱就含有11克糖——和上釉酵母发酵的甜甜圈里的糖一样多!为了延长保质期和口味，罐头酱汁中加入了钠和抗坏血酸。一些你喜欢的意大利面配料每一杯含有超过900毫克的钠——超过每日钠摄入量的三分之一。如果你想从番茄酱中获得营养，你可以自己用新鲜的西红柿、罗勒、大蒜和一点特级初榨橄榄油来做。

如果想减肥，沙拉可以完美的午餐或一顿清淡的晚餐。但是，三思而后行与无脂肪敷料摘心你的沙拉。很多人认为使用不含脂肪的敷料是一个健康的选择，因为它们节约热量。不幸的是，通过跳过一个完整的脂肪的调味品，你可以在充分吸收新鲜的蔬菜中发现的营养素丢失了。沙拉是塞满蔬菜，其中含有脂溶性维生素，人体必需的矿物质和抗氧化剂能够保护我们的身体免受疾病的，但没有添加一些脂肪，我们的身体无法在沙拉充分吸收营养。最近的一项研究表明，多吃脂肪与你的沙拉显著增加了许多营养物质是如何比较，无脂肪敷料吸收。

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说到沙拉，不要以为任何含有“沙拉”的东西都是健康的。准备好的金枪鱼、鸡肉和虾沙拉由于含有大量的蛋黄酱和油脂，通常都含有隐藏的脂肪和卡路里。虽然很大程度上取决于份量和配料，但一个塞得满满的金枪鱼三明治可能含有多达700卡路里和40克脂肪。如果你点的是外卖，选择用低脂蛋黄酱制作的现成沙拉，把份量控制在一副牌的大小。喜欢午餐吃金枪鱼沙拉的想法，但害怕脂肪?你可以在家里自己做，还可以加入一些调味品，比如第戎芥末，酸奶和新鲜的香草!

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低脂花生酱不一定是正规的花生酱的健康版本。常规和低脂花生酱含有大约相同数量的卡路里，但降脂版本有显著更多的糖。可能有人会问，是不是健康削减了一些脂肪在你的饮食？在此情况下。普通花生酱是“好”的不饱和脂肪的天然来源。在过去的几年里，研究表明，个人谁包括在他们的饮食坚果和果仁奶油是不太可能发展II型糖尿病和心脏疾病的保护。判决？寻找与不包含添加油脂，蔗糖，或反式脂肪的成分列表中的天然花生酱。更重要的是，找到一个商店，你可以磨自己，或使自己的果仁酱在家里。

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能量棒是完美的运动前零食，对吧?没有那么快。许多能量棒都含有高果糖玉米糖浆、添加糖和阻塞动脉的饱和脂肪。此外，能量棒通常含有我们叫不出名字的合成成分。一些能量棒(特别是代替餐的)每条含有超过350卡路里的热量——对大多数人来说比“零食”的分量多一点。如果你准备在路上吃点零食，明智地选择:试试四分之一杯干果，或者1.5盎司低脂奶酪和三到四小块全麦饼干。如果你必须在工作和健身房之间吃能量棒，选择用干果、坚果和全谷物做的，不要吃巧克力涂层棒，因为它往往含有较高的糖、脂肪和卡路里。

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大多数麸松饼，即使是那些在熟食店和咖啡店买到，与一般健康的食材制成。米糠中含有丰富的纤维，欧米伽三种脂肪酸，蛋白质，维生素和矿物质。今天的商用麸松饼的问题是部分大小。在商店出售许多松饼侏儒做了前一代的自制松饼。显示了一些咖啡和餐饮连锁麸松饼的随机抽样，很多突破350个卡路里每人，这是任何黄油或果酱之前。此外，在一个受欢迎的面包店链中的麸松饼含钠600毫克 - 大约三分之一一天的最大的。即使是健康食品，如果过度消耗，可以不那么健康。享受你的麸松饼，但是吃到一半，并保存休息一个下午的点心。如果你想省钱和热量，烘烤用微型松饼罐子自己的松饼。

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大多数奶昔连锁店和咖啡吧都是从良好的意愿和健康的成分开始的。奶昔通常以混合水果、酸奶和低脂奶制品为基本原料。这个看似健康的选择的问题在于，它的份量太大(最小的份量通常是16盎司)，加上了糖、冰激凌和调味糖浆。市面上的奶昔通常会添加六种配料。由此产生的大量脂肪和糖可以达到500-600卡路里!

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火鸡是瘦肉蛋白的极佳来源，也是快速午餐或晚餐的好选择，但许多包装的火鸡片都含有钠、防腐剂和硝酸盐，可以延长保质期。一个容量。一份含有几乎三分之一的每日推荐钠摄入量。高钠饮食已被证明会增加高血压，从而导致心脏病和中风。如果你喜欢火鸡卷、卷饼和三明治，确保购买低钠食品或者选择新鲜的火鸡片。如果你不能自己烤火鸡，最好的经验是找一个每2盎司钠含量低于350毫克的牌子。

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我们必须不断提醒自己，无脂肪并不意味着无卡路里。无脂肪食品往往缺乏风味。为了让它们更美味，食品公司会加入其他配料，比如添加糖、增稠剂和钠。购买包装食品时一定要查看营养标签。记住，说到脂肪，不是所有的来源都是一样的。“好”脂肪，如单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，可以改善血液中的胆固醇，增加饱腹感。一种食物的整体成分和它的脂肪含量一样重要，所以检查一下你最喜欢的食物在总热量、钠、纤维、维生素和矿物质方面的比较情况。当然，记住有很多非常健康的天然无脂食物也很重要，包括大多数水果和蔬菜。

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当然，自然状态下的烤土豆(即不加任何配料)是健康食品。土豆富含维生素C、钾和纤维。此外，一个中等大小的烤土豆只含有大约160卡路里。但是如果你在餐馆里吃饭，不要认为烤土豆是菜单上最健康的选择。许多餐厅风格的烤土豆可以“充分”的黄油，酸奶油，奶酪，培根块，和其他好吃的东西，可以增加大约600卡路里和20多克脂肪。点一个普通的烤土豆，配上一两个小的配菜。如果你真的很想吃带有所有配料的老式烤土豆，试着在家里自己做一顿健康的烤土豆餐，加入切碎的煮熟的鸡肉、香葱、一汤匙轻奶酪和一团希腊酸奶!

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如果你要悠闲地散步或做一些轻微的家务，不要喝运动饮料。虽然大多数运动饮料都含有重要的电解质(比如钾和钠)，对于那些正在进行高强度锻炼或耐力训练的人来说是必要的，但你并不需要运动饮料来为轻度运动提供能量。营养学家和行业专家一致认为，运动饮料只有在高强度运动超过一小时时才有益。许多运动饮料含有125卡路里和近15克糖或更多每20盎司。瓶子。不要摄入多余的卡路里，选择白开水或无热量的饮料来保持水分。坚持这条经验法则:只有在进行耐力训练时才喝运动饮料，运动之外不要喝运动饮料——多余的糖会转化为脂肪，这对你的表现和腰围都没有好处。

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格兰诺拉麦片通常从营养成分：燕麦片，干果，和从坚果和种子的脂肪一个健康的剂量。问题是，大部分的全谷物善良和纤维的包覆糖，蜂蜜，糖蜜，然后在焗油提供脆脆的质地和味道，我们都爱。传统的1杯早餐服务可装近600卡路里和20克糖加入牛奶或酸奶之前。通过增加美味食材，如椰子，巧克力和烤杏仁的，一些商业品牌提供高达每服25克脂肪！如果你的生活不能没有你喜欢的燕麦集群的危机，尝试使用这种全谷物作为调味品，只是洒在希腊酸奶或热燕麦片的顶部燕麦各1-2汤匙，给它一个额外的紧缩。

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在90秒内煮熟的全谷物很诱人。糙米、长粒米和其他谷物产品是心脏健康饮食的重要组成部分。像这样的全谷物是维生素和矿物质的良好来源。此外，复合碳水化合物与减少糖尿病和某些癌症有关。虽然盒装米饭看起来很健康，而且脂肪含量低，但是你只要看看钠含量的惊人报道就知道了!与速食谷物搭配的香料包含有高达800毫克的钠——几乎是每日推荐钠摄入量的一半。饮食中钠含量过高会导致血压升高，并导致体内水分过多。一个更好的选择吗?在周日煮一些全谷物，加入你自己切碎的大蒜、洋葱、香料和调味料。你可以把一周的食物分成几份，这样你就有了一个快速、健康的全麦配菜。

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许多节食者把喝汤作为控制卡路里和减少份量的方便方法。事实上，研究表明喝汤(一种低密度的食物)可以增加饱腹感，帮助减肥。罐头汤的问题在于，即使标签上写着“100%天然、低钠、低脂肪”，懂得健康的消费者仍然需要检查营养信息、钠和脂肪的成分，以及人工香料和防腐剂。一些儿童喜爱的食品每份含有高达800毫克的钠，而实际的份量只有罐头的一半。要把汤作为你健康饮食的一部分，你可以选择自己从头开始做汤来控制钠的含量，或者如果你必须选择罐头汤，总是选择低钠的，以肉汤为主的汤，而不是浓汤和杂烩汤。

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无谷蛋白意味着对你有益，对吧?错了!无谷蛋白饼干、薄脆饼干和烘焙食品通常含有精制谷物，如燕麦或米粉、糖和脂肪。现在甚至可以买到贝蒂克罗克无谷蛋白饼干和蛋糕，但除了从食谱中去除谷蛋白外，他们并没有以任何有意义的方式减少脂肪、卡路里或糖。最好的选择是坚持食用天然无谷蛋白食物，如水果和蔬菜、坚果、瘦肉蛋白和脱脂或低脂乳制品。在购买无谷蛋白的烘焙食品和饼干时，一定要阅读标签，避免那些富含糖或饱和脂肪的食品。

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当然，无糖汽水是不含卡路里的，但是没有证据表明喝无糖汽水会帮助你减肥。事实上，一些人认为，喝无糖汽水可能会增加你对甜食的渴望，可能会打乱你身体的自然机制，从而控制你的饥饿感和食欲。使用无糖汽水来满足你对甜食的渴望可能会训练你的大脑渴望更多的甜食。因此，当你吃一些天然的甜味食物，如草莓或香蕉时，这些食物可能不够甜。

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如果你是那种在杂货店的零食区寻找你选择的薯片是“烤的”而不是油炸的人，你可能会惊讶地听到炸薯片实际上是更好的选择。原因如下:虽然烤薯片确实减少了薯片中的脂肪含量，但它们并没有像你预期的那样减少大量的卡路里。事实上，与油炸的全脂薯条相比，许多烘焙的薯条只少摄入20卡路里。另外，因为脂肪很容易让人饱腹，所以在享用烤薯片的时候你可能会摄入更多的卡路里，因为它们提供的碳水化合物与脂肪的比例比炸薯片要高。当我们相信自己做出了更健康的选择时，我们通常会吃更大份量的食物。

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我们大多数人每天都没有达到建议的25-30克纤维。然而，当你听到求助于纤维强化食品并不是解决这个问题的好方法时，你可能会感到惊讶。有越来越多的包装产品，包括谷物，零食，饼干，都是用添加了人造纤维的精制谷物制成的。大多数这些产品的包装上都标明高纤维含量。不幸的是，研究表明一些制造商添加到他们产品中的纤维可能不能提供与天然纤维相同的健康益处，天然纤维来源于全谷物、坚果、种子、豆类、水果和蔬菜。

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我们有没有漏掉清单上的食物?你吃这21种食物中的任何一种吗?名单上你最喜欢的是哪一个?你同意这样做可能不健康吗?请在下方留言，让我们知道。