坚果可以帮助你减肥 - 除非你正在制作这5个错误

是的,坚果对减肥有益,但你需要记住部分尺寸。
图像信用:Julio Ricco / Istock / GetTyimages

坚果有时会在饮食世界中得到一个糟糕的说唱:它们的脂肪和热密的浓度很高,意思只是一小部分有很多卡路里。

但是一项突出的研究体系突出了对健康的益处甚至螺母像开心果,杏仁和腰果这样的潜在的体重管理益处也有助于转移我们的观点。

坚果可以成为体重管理计划的一部分 - 他们甚至可能帮助原因。他们是一个源头植物蛋白质和饱和健康的脂肪,它们含有纤维,有助于让我们满满。此外,研究表明,根据2012年8月的研究,我们可能不会吸收来自坚果的所有卡路里美国临床营养杂志,发现我们可能无法消化高达20%的卡路里。

另外,2020年1月的研究食欲发现在早上添加了250卡路里的开心果零食并没有在12周内导致体重增加。允许受试者在一天中剩下的时间内吃任何他们想要的东西,以及每天吃的人都在全天天然消耗较少的碳水化合物。他们的脂质曲线也得到了改善。

所以坚果真的能够帮助您获得减肥之旅 - 但有一些潜在的误解可能会剥夺您的目标。以下是五个错误来留意。

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1.担心坚果的脂肪

避免橄榄油,鳄梨和螺母等高脂肪食品是一种充满陈旧的思维方式(和节食)。

我们的身体需要饮食脂肪来维持自己,某些脂肪酸,如ω-3s,增加了益处,如降低心脏病和中风的风险美国心脏协会。虽然你不需要去keto(其实,我们不建议这样做),但不要完全避免吃健康的脂肪。

营养和营养学院建议您的每日卡路里摄入量的20%至35%来自FAT。所以,如果你吃2,000卡路里的饮食,这相当于每天45到77克脂肪。供参考,若干核桃有19克脂肪,易于拟合这些建议,根据美国农业部

2.在部分覆盖

一份螺母是1盎司 - 关于少数 - 并且有大约160到200卡路里。少数坚果是不多的,所以它很容易过来。(这里的一个例外是壳牌开心果。因为螺母在壳体中,服务较大。)

在坚果方面时,管理部分是棘手的,特别是因为你每次供应的坚果数量从螺母到坚果急剧上。据此,一盎司的螺母是24杏仁,八个巴西坚果或49个开心果。克利夫兰诊所

为了防止无意识地填满坚果,部分服务而不是在袋子里吃掉,并在你享受时注意你的饥饿水平。

1盎司坚果份

  • 24杏仁
  • 8巴西坚果
  • 49开心果
  • 18腰果
  • 12麦克卡达姆坚果
  • 35花生
  • 15个山核桃
  • 14英国核桃一半

3.思考坚果只作为零食

限制螺母只是一个小吃选项限制了他们的潜力。坚果是一个美味的零食,但用坚果烹饪带来创造力和紧缩,以及一剂健康的营养素到你的菜肴。

使用浸泡的腰果为植物为基础的奶酪或切碎的开心果作为地壳烤鲑鱼;这些是将坚果融入您的饭菜的简单方法。更容易,只需将核桃添加到您的沙拉中作为顶级或者尝试将腰果投入炒菜。

尝试这些食谱

4.选择油烤的螺母,或严重调味或盐渍品种

坚果是肥胖约90%的脂肪,所以没有必要通过油中的螺母加入更多的脂肪。代替吃生或干烤的螺母。如果包装只是说“烤”检查成分列表以查看油是否已添加,梅奥诊所推荐。

您还将在市场上找到许多味道的选择,如蜂蜜烤或釉面。这些可以很高添加糖。虽然普通烤或原始是您最健康的赌注,但如果您喜欢调味螺母,请查看最小添加糖的选项 - 只需每份1到两克。盐等添加剂等其他味道如牧场或BBQ可以高。

腌螺母很常见。虽然这不是每个人的问题,如果你是盐敏感或有高血压,你想要寻找令人不高的品种。被“轻咸”的坚果可能适合某些人。同样,始终检查成分列表以查看是否已添加盐。

5.选择糖果黄油,加入糖或油脂

杏仁黄油和腰果自然可口。它们也是一种容易(和美味)的方式,可以获得您的日常螺母。

但一些坚果黄油品牌含有添加的糖。你会发现这更频繁地在香草或肉桂味的坚果黄油等选择中,但即使是一些简单的坚果糖果也会得到甜蜜的治疗。您还想留意螺母涂抹中添加的油:与油烤坚果的情况一样,无需将油添加到已经富含健康脂肪的食物中。

为避免添加糖和油,始终在购买坚果黄油时读取成分列表。

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参考资料
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