为健康的酸奶导航奶制过道可能是压倒性的。从常规到希腊语没有缺乏选择冰岛滑雪酸奶然后还有各种口味，乳脂选项和加载项。
如果你和你一起购物肠道健康记住，所有这些都可以添加另一层混乱。酸奶是一种益生菌的固体来源 - 它是通过用细菌发酵牛奶制成的 - 但并非所有酸奶都是平等的。
至少是食物符合酸奶的食物，它需要含有两个益生菌菌株 -Lactobacillus保加利乳杆菌和嗜热链球菌- 根据食品和药物管理局。可以添加额外的菌株，但必须存在这两个。
这对我们的肠道来说是个好消息，因为这两种益生菌菌株都与改善的乳糖消化和降低的腹泻和便秘的风险降低了。世界胃肠学组织。有益细菌也与易激肠综合征（IBS）和肠易排便疾病（IBD）相连。
知道这两个菌株必须包含在酸奶中有助于级别一些，但仍然存在显着差异。一些酸奶被热处理后该发酵过程，杀死有益的现场文化。此外，除了存在的益生菌类型之外，这些菌株的数量也很重要，尽管大多数酸奶品牌都不提供他们的包装。
所以下次你正在为浴缸买购物，请留住这些不健康的酸奶成分并记住错误。
1.用糖替代品挑选酸奶
一些酸奶作为“饮食食品”，与“轻盈”或“无糖”这样的索赔。这通常是酸奶中有糖的替代品。
是的，限制了金额添加糖在我们的饮食中很重要，但选择糖替代品的产品不是答案，特别是在谈到你的肠道健康时。
早期研究表明，如蔗糖和糖精这样的非营养甜味剂改变了我们的肠道微生物，而不是以好的方式，如2019年1月在营养进展。甜叶菊也是如此。
为避免这些甜味剂，请先检查成分列表。有大量的低糖选项，用糖，蜂蜜甚至水果轻轻加糖。普通酸奶是另一种安全赌注。
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2.选择酸奶，没有或有限的活跃和活跃的文化
正如我们所知，并非所有品牌都透露了益生菌数量，这些益生菌在其酸奶中以CFU（殖民地成员单位）衡量。当这是这种情况时，我们不能肯定是多少好细菌，我们实际增加了我们的肠道。
此外，虽然不太常见，但市场上的一些酸奶是无所畏惧的任何有益细菌。他们要么被热处理发酵都会进行热处理，这意味着活跃和活跃的文化被杀死，或者他们可能永远不会被添加（你可能会用非乳制品酸奶品牌得到这个）。
当仔细阅读酸奶过道时，寻找活跃和活跃的文化密封，这确保了每克酸奶至少有1亿型培养物。
选择酸奶高糖的酸奶
虽然一些酸奶含有零加糖，但其他品牌每份可以打包20克加入的糖。限制性增加的糖含量对于我们的整体健康是重要的，这就是为什么美国心脏协会建议不超过10％的热量卡路里来自加入糖 - 虽然较少，越好。
值得注意的是，仍然可以确定增加对我们的肠道健康的影响。添加的糖通常很快被吸收，因此他们实际上并没有将我们的微生物生活中的胃肠道的更远端落下，食物洞察力解释。此外，这一领域的大部分研究都是观察性的，这使得不可能得出原因和效果的结论。
无论如何，限制了您的添加糖摄入是您的一般健康的智能效果。购买酸奶时，在购买前始终检查营养事实标签上添加的糖量。如果您选择味道，请选择一个有7克添加的糖或更少的糖 - 较低的更适合减肥和整体健康。
小费
您最好的赌注是选择平原或不加糖的版本，通常是免费的糖，然后添加自己的切碎的新鲜或干果以甜味。