食谱
全麦蓝莓蛋白松饼
通过Livestrong_Recipes|2018年10月24日
- 准备
- 15米
- 库克
- 20米
- 总计
- 35米
这不是普通的蓝莓松饼——这个食谱富含蛋白质。也就是说，如果你早餐吃了一个，半小时后你就不会再饿了，就像大多数烘焙食品一样。用蛋白粉烘焙时，通常最好使用大约4:1的面粉(无论是普通面粉还是无麸质面粉)和蛋白粉的比例，以获得较轻的产品。也可以用发酵粉使其发酵，也可以用一种原料来湿润面糊并激活发酵粉。注意，如果你的蛋白粉已经含有甜味剂，你可能想要减少红糖的含量。
成分
是6
- 1/2杯植物油
- 半杯天然苹果酱
- 2个鸡蛋
- 半杯100%香草乳清蛋白粉
- 1/4杯红糖
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/2杯面粉，全麦
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙发酵粉
- 2/3杯新鲜蓝莓
方向
1
预热烤箱至375华氏度。
2
用松饼衬垫杯在松饼罐上垫一层，然后快速喷上不粘的烹饪喷雾。
3.
把湿的材料放在一个碗里，把干的材料放在另一个碗里。
4
将这两种混合物连同浆果一起放入松饼罐头中。立即放入烤箱。
5
烘烤20-25分钟，或者直到松饼顶部开始变成棕色。试着在松饼中间插一根牙签，如果取出来是干净的，那么松饼就做好了。
