图片来源:原始的厨房
这种潮湿而美味的煎蛋饼不仅符合Whole30饮食法,而且对生酮也很友好。这道菜充满了晒干的番茄、新鲜罗勒、无糖培根,这道菜复杂而又简单,让人觉得待在家里是一种真正的享受。再配上一把芝麻菜和柠檬油醋汁,你就得到了一份营养丰富、美味可口的早午餐。
成分
是4
- 10只大鸡蛋
- 1/4茶匙粗盐
- 8汤匙新鲜罗勒
- 4片晒干的西红柿
- 两块无糖培根
- 1汤匙牛油果油
- 1汤匙蒜泥蛋黄酱,烤大蒜
方向
1
预热烤箱至300ºF/150ºC。
2
鸡蛋和盐打匀。备用。
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在10英寸(25厘米)的耐热sauté平底锅中淋上原始厨房鳄梨油。开中火。
4
加入番茄和煮熟的培根,然后放入sauté,直到番茄刚刚被加热透透(大约两分钟)。
5
搅拌鸡蛋和罗勒,把平底锅放在炉子上几分钟,直到鸡蛋凝固。
6
立即将烤盘移至烤箱。
7
烘烤25到35分钟,或者直到鸡蛋在中间凝固。
8
把锅从烤箱里拿出来,静置五分钟。
9
切片,配上一团蒜泥蛋黄酱。