食谱
虾和切达粉碗炖秋葵
通过Livestrong_Recipes|2018年10月21日
图片来源:亚瑟Bovino / LIVESTRONG.COM
- 准备
- 10米
- 库克
- 30米
- 总计
- 40米
没有什么比虾和粗面粉更南方的了，而且虾、秋葵和西红柿的卡路里含量很低，严格来说，你甚至可以多吃一份切达干酪。
成分
是4
- 1/4茶匙橄榄油，上等
- 4个中号红洋葱
- 1瓣大蒜
- 3杯半去皮的全有机梅子番茄
- 12个豆荚秋葵，生的
- 1撮粗盐
- 1撮胡椒粉，粗黑
- 1杯粗燕麦粉
- 4汤匙切达干酪
- 2汤匙橄榄油
- 12只大生虾
- 4汤匙柠檬汁
方向
1
锅里烧热油，然后加入洋葱、墨西哥胡椒(可选)和大蒜，炒至半透明。加入番茄，秋葵，盐和胡椒，盖上盖子。炖15分钟。
2
2杯水煮沸。加入少许盐和粗面粉。搅拌，盖上盖子，转小火煮6分钟，偶尔搅拌一下。加入切达丝搅拌均匀。
3.
将虾(去皮和去叶)刷入橄榄油中，然后用盐和胡椒调味。烤两分钟左右，然后加入柠檬汁。
4
将煮熟的秋葵、番茄和芝士粉分成四份。每盘用4只虾装饰。
