你好，
黄金会员徽章
0

通知

  • 你都赶上了！

鲈鱼恩Papillote，蘑菇和蒸蔬菜

通过Livestrong_Recipes|2019年2月1日

鲈鱼恩Papillote，蘑菇和蒸蔬菜
照片来源：阿瑟·博维诺
  1. PREP
  2. 20米
  • 厨师
  • 12米
  • 总
  • 32米

一个历史悠久的法国准备，连接papillote听起来复杂，但它实际上是一个很简单的菜。它翻译为“在羊皮纸，”这就是所有你要在这里做：密封鱼与一些蔬菜半密闭纸袋中，坚持在热炉和蒸汽它约12分钟。虽然你可以使用任何鱼或贝类，鲈鱼是低热量和蛋白质的良好来源和ω-3脂肪酸。

配料

提供2

  • 1/4杯蘑菇，白色按钮，生
  • 1/4茶匙粗盐
  • 1/4小匙黑胡椒粉
  • 1/2中等青椒
  • 1/2介质红柿子椒
  • 1瓣大蒜
  • 2个去骨地中海鲈鱼鱼片
  • 1/2香葱（S）
  • 1秒烹饪喷雾，橄榄油

路线

1 将烤箱预热至400°F。
2 切为2英尺的羊皮纸。喷涂中心，石油和地方一半在浅一堆蘑菇的中心，然后季节。
3 与切片辣椒和大蒜一半，那么赛季前的蘑菇。
4 一个圆角和一半的葱切片，然后赛季最佳辣椒。
五 使用糕点刷或纸巾边缘到内羊皮纸刷沿边缘，然后在食品中，按的任一侧，以密封符合​​纸张并在折叠的边缘，以形成袋。（或者桩食品在一块锡箔的中心，把它折叠以形成口袋和起皱边缘闭合以形成密封袋。）
6 地方袋在取决于鱼的厚度炉12到14分钟。
7克ydF4y2Ba 取下，放置在你的情人，前板和开袋。