此选择你自己冒险配方功能的蔬菜和果岭添加到混合物中的一些谷物,种子和蛋白质一起屈指可数。从foodconfidence.com的丹尼尔·奥马尔
配料
提供2
- 2/3杯椰菜花
- 2/3杯抱子甘蓝
- 2/3杯花椰菜小花
- 148克红椒,生
- 1破折号盐
- 1个破折号黑胡椒
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1杯羽衣甘蓝,婴儿
- 1杯扁豆(熟)
- 37 1/2克鳄梨
- 1/2杯腰果
- 4个TBL铁壳麻子
- 1/4杯的水
- 1汤匙大蒜
- 1汤匙味噌,豆酱
- 2汤匙柠檬汁
- 1个捏海盐,粗,地中海
- 1茶匙鼠尾草,新鲜
- 1破折号甜叶菊提取物
路线
1
对于腰果酱:将坚果在玻璃碗里,包括他们用的水。让他们浸泡至少20分钟或过夜。冲洗坚果和弃水。
2
将所有原料酱(泡腰果,蒜,酱,柠檬汁,海盐,鼠尾草,甜菊)为食品加工和混合高,直到奶油。调整调味料的味道。
3
对于蔬菜:烤箱预热至425°F,然后,将蔬菜放入大碗内,加盐,胡椒粉和橄榄油(以及任何其他香料调味或你希望)折腾他们。
4
地方蔬菜烤盘烤25分钟或直到他们开始焦糖。
五
在一个大碗里将生蔬菜,然后安排在果岭之上的蔬菜和扁豆:准备一碗。顶配鳄梨。
6
淋入酱汁蔬菜和扁豆。大麻种子撒。