食谱
紫薯和家禽香肠玉米饼
通过Livestrong_Recipes|2019年1月31日
照片来源：成龙Newgent / LIVESTRONG.com
- PREP
- 15米
- 厨师
- 20米
- 总
- 35米
这些可口的紫薯和香肠玉米饼是令人满意的酥脆和填充。莎莎与和添加风味洋葱，香菜混合试戴。
配料
提供6
- 8盎司新鲜土豆克里默，婴儿潮
- 3个香肠式腊味
- 1/2杯红洋葱
- 3汤匙香菜
- 1 1/2汤匙油，鳄梨
- 1/4茶匙海盐
- 2/3杯玉米，黄色，整个内核，冻结，微波
- 2茶匙柠檬汁
- 3玉米饼
- 1/4杯莎莎佛得角
路线
1
切成薄片的紫色（或蓝色）土豆和家禽香肠（如Aidells香肠熏鸡肉肠）为1/4英寸厚的片。（注：如果你愿意，准备用纯素香肠的链接，如现场烤墨西哥的Chipotle香肠）另外，预留土豆和香肠。
2
在一个小碗里，搅拌在一起洋葱和香菜。搁置。
3
在中火加热一个大的耐粘滑煎锅加热鳄梨油（或花生油）。加入土豆和盐，一边不时搅拌，直到近招标，约10分钟做饭。
4
添加香肠，玉米，和酸橙汁，增加热到中等 - 高，同时偶尔搅拌直至混合物变成棕色和略微脆，约8分钟做饭。
五
填充前温热或轻烤架的玉米粉圆饼，如果需要的话。
6
顶部与马铃薯香肠混合物，莎莎维德（粘果酸浆萨尔萨）和洋葱香菜混合物每个玉米粉圆饼，然后食用。
