图片来源:Brent Hofacker/ Adobe Stock
食谱和图片由RDN的Jackie Newgent提供
成分
服务2
- 2 Portabella Caps Giant
- 1大蒜瓣
- 1/8茶匙海盐
- 1杯半的意大利面配海鲜酱
- 1/2杯马苏里拉奶酪丝,部分脱脂
- 1茶匙特级初榨橄榄油
- 10片新鲜罗勒叶
方向
1
烤箱预热到400华氏度。
2
把蘑菇盖上的茎去掉。在一个小烤盘上,在蘑菇的鳃部撒上大蒜和盐。在每一个上面都放一堆冷意大利面和海鲜酱(用剩菜——大约1杯半的意大利面和1杯半的酱)。在上面放上奶酪。
3.
烤到奶酪融化并呈褐色,意大利面又热又脆,蘑菇完全软化,大约需要25分钟。淋上橄榄油。
4
撒上罗勒即可食用。