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墨西哥牛腩前端侧牛排和布朗盖饭

通过Livestrong_Recipes|2019年1月31日

墨西哥牛腩前端侧牛排和布朗盖饭
照片来源：珍娜·巴特勒
  1. PREP
  2. 10米
  • 厨师
  • 1个小时
  • 总
  • 1H10米

沙朗前端侧的牛排，你可以得到最瘦的切口：在206个卡路里的热量466牛腩比较前端侧牛排3盎司等量的肋眼牛排。虽然太多红肉可以在你的心脏和你的腰围收费，适量可提供一吨的蛋白质和维生素B12，这是需要的红血细胞的健康。尝试在这个墨西哥风格的棕色饭碗为满足午餐或晚餐。

配料

供应1

  • 1/2杯糙米
  • 1个煮熟的黑豆
  • 2盎司沙朗提示牛排薄
  • 2汤匙酸奶，脱脂，平原
  • 1/2杯红叶生菜
  • 1/2无果皮和籽鳄梨，生，加州
  • 1个介质整个番茄
  • 1/2的产量青柠汁
  • 1 1/2汤匙腌渍胡萝卜切片
  • 1 1/2汤匙胡椒，腌切片

路线

1 腌牛排3盎司有足够的柠檬汁盖半小时一个小容器。
2 库克和赛季1/2杯的大米，并分别1杯豆。
3 放置在碗米饭。
4 烤牛排12分钟，然后切片薄，并加入到大米。
五 加入2个汤匙酸奶，切成薄片红叶生菜从2叶1切碎的西红柿和1片鳄梨一半。
6 洒在所有成分的石灰汁，并洒上3个腌萝卜和jalapeño辣椒切片。