食谱
健康素食辣椒藜
通过Livestrong_Recipes|2018年11月4日
照片来源：nata_vkusidey /使用Adobe股票
- PREP
- 30米
- 厨师
- 1个小时
- 总
- 1H30米
这美味的食谱是秘鲁美食礼遇。
配料
提供8
- 1/2杯藜
- 1杯水
- 2汤匙橄榄油，特级初榨
- 1大的黄洋葱
- 32克尖辣椒
- 1个胡萝卜
- 1杯芹菜
- 1个大青椒
- 1个西葫芦（S）
- 4瓣大蒜丁香
- 15盎司黑色，豆
- 15盎司豆类，肾
- 15盎司斑豆
- 15盎司番茄丁
- 1汤匙孜然
- 2汤匙辣椒粉
- 2茶匙牛至
- 1种茶匙香料 - 熏辣椒
- 1撮盐和胡椒
路线
1
在一个锅里，中火加热带来1杯的水烧开。添加藜和降低热煨。库克覆盖，直到所有的水被吸收（15-20分钟）。搁置。
2
在一个大的平底锅，加热橄榄油，中heat.Add洋葱和煮至软（约5分钟），偶尔搅拌。添加辣椒，胡萝卜，芹菜，甜椒，西葫芦，大蒜，煮，经常搅拌，直到蔬菜开始变软（约10分钟）。
3
拌入pichuberries再煮3-5分钟，直到他们开始释放他们的一些果汁。
4
加入煮熟的藜麦，豆类与他们一起果汁，番茄汁，孜然，辣椒粉，牛至，辣椒粉，盐，胡椒。搅拌均匀。
五
把锅盖盖上，让用小火辣椒用小火煮25-30分钟或直到芬芳。
6
服务温暖，与任何以下可选配料：葱切碎，鳄梨片，酸奶油或纯希腊酸奶，白菜切丝或生菜，玉米条，石灰楔子，切碎pichuberries。
