食谱
碎干，甜菜和山羊奶酪碗
通过Livestrong_Recipes|2018年11月13日
图片来源:haoliang / adobe股票
- 准备
- 10米
- 库克
- 0米
- 总计
- 10米
碾碎的干gur为沙拉提供了极佳的质感，就像流行的中东沙拉塔博勒。
成分
服务2
- 半杯碾碎的干小麦
- 8片新鲜薄荷叶
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 1/4茶匙海盐
- 3杯有机婴儿菠菜
- 1杯半熟甜菜
- 1汤匙白香醋
- 3盎司软山羊奶酪
- 1汤匙切碎的核桃
- 1/4茶匙黑胡椒
方向
1
在一个中等大小的碗里，加入碾碎的干gur和半杯冷水。放入冰箱，直到碾碎的小麦吸收水分，至少1小时。(小贴士:为了达到最好的效果，使用中磨(也叫#2)而不是细磨或粗磨。)
2
加入薄荷、橄榄油和盐，搅拌均匀。加入菠菜，搅拌均匀。加入甜菜和醋，轻轻搅拌均匀。
3.
分成两个碗。撒上山羊奶酪，核桃和胡椒。
