什么样的燕麦精华最好的?

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所有类型的燕麦在营养成分相似。
图片来源:popovaphoto / iStock /盖蒂图片社

燕麦是营养早餐,每个四分之三杯服务或制造的包中提供大约为纤维与显著量镁,磷,锌,锰和硒的沿每日值的12%。出人意料的是,即时,快速,普通燕麦片和钢切燕麦提供有关每份相同的营养。速溶燕麦可能是最容易消化,但是。

燕麦和消化

燕麦通常被认为是一个简单的食物消化。事实上,它有时也被允许在一个完整的流质饮食和膳食胃肠不适。它含有的可溶性纤维有助于形成大便,不作为可能为不溶性纤维 - 在全麦食品中发现 - 造成肠胃问题,如气体或腹泻。

最快的消化类型

速溶燕麦比其他类型的燕麦片更多的加工,使它们更容易为你的身体快速消化。这并不总是一件好事,因为这也意味着速溶燕麦具有比普通燕麦片或条状燕麦片更高的血糖指数。具有较高的血糖指数的食物会影响血糖水平超过那些具有较低的血糖指数,这是不利于患有糖尿病。

进一步促进消化

浸泡谷物,如燕麦片隔夜或慢煮它们可以使他们更容易消化。对于燕麦片比其他即时烹调燕麦片长,成泥,或使用食品加工将其拆分成小块煮可以更容易为你的身体快速消化之前。但是,请记住,越快你消化食物,越早你会觉得饿了。

光纤的注意事项

如果你不习惯吃大量的纤维和突然多吃富含纤维的食物如燕麦片增加纤维的摄入量,这可能会导致一些消化系统的影响,包括便秘,腹痛和腹胀。确保逐步建立纤维的摄入量,做同样的你的流体消耗以避免这些潜在的副作用。

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