你能在早上做蛋白奶昔然后储存吗?

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你可以在早上准备蛋白奶昔或冰沙,如果储存得当,可以在晚些时候享用。冷藏食品,特别是那些含有乳制品的食品,应保存在华氏40度或以下,以防止变质或细菌滋生。不要把奶昔放在40 - 140华氏度的“危险区域”。有几种安全储存奶昔的方法。

一罐奶昔,配上新鲜草莓和香蕉。
图片来源:CharlieAJA / iStock /盖蒂图片社

冷藏摇

你可以在早上做奶昔,白天把它们放在一个密封的容器里冷藏。在你打开容器之前摇一摇,或者在打开容器后大力搅拌,以防里面的东西被分开。

绝缘容器

在准备好奶昔后,立即将其储存在一个冷冻的保温容器中。保温容器可以让你的奶昔保持12小时的低温,尽管具体的时间取决于具体的制造商和型号。开瓶前用力摇一摇,以确保原料充分混合。在饮用之前,用食物温度计测量一下摇晃的温度。寒颤应在40华氏度以下。

携带成分分别

如果你没有保温的容器或冰箱,你可以把不易腐烂的材料打包,早上用搅拌器或搅拌机搅拌,下午再搅拌。用塑料容器携带一两勺蛋白粉。对于液体,可以携带密封的果汁或一小盒不需要冷藏的真空密封豆浆。当你准备喝你的奶昔,把液体和粉末在摇壶或搅拌机的瓶子,摇一分钟。试试热咖啡和巧克力蛋白粉作为一种特殊的冬季享受。

预制蛋白质奶昔

你可以在营养、药品和食品杂货店买到真空包装的预先制作的蛋白质饮料,这些饮料可以在室温下安全储存直到打开。

参考文献
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