鸡布瑞雅尼是巴基斯坦和北印度菜。它结合了在基于酸奶腌鸡肉和米饭丰富的调味料。虽然大量的香料和芳烃的使用产生的质地软滑细腻。虽然有几个步骤,菜是不是太困难。一旦所有的步骤都完成和成分相结合,在布瑞雅尼烘烤炉一小时。服务与冷静,清晰的配料,如黄瓜片和与奶油,肉质布瑞雅尼的对比度的沙拉布瑞雅尼。
在一个表上的铜巴尔蒂特写鸡布瑞雅尼的。
图片来源:hlphoto / iStock /盖蒂图片社
步骤1
取出鸡皮肤,切鸡为人民服务件。剪下的每个乳房的一半为两片。帕特用纸巾鸡肉干。
第2步
干烤的香料,如丁香,胡椒,小豆蔻,肉桂,茴香和梅斯搅拌它们在干燥煎锅,直到它们被焦黄。磨他们香料或咖啡研磨机。
第3步
去皮,砍下芳香族化合物,如大蒜,生姜和洋葱。
第四步
把芳烃,烤和地面香料,盐和一些柠檬汁放入搅拌机和混合成均匀的糊状。搅拌粘贴到酸奶的配方要求。
第5步
腌腌鸡贴上了两个小时在冰箱的覆钵。
第6步
烤箱预热300华氏度。
第7步
热火呼吁油在一个大煎锅或荷兰烤箱食谱。转让鸡腌料煎锅或荷兰烤箱。
第8步
将混合物煮沸,降低火煮,覆盖15分钟。取下盖子,煮久一点,以腌料减少至糊状。当大部分液体的蒸发,它的完成和油开始从腌料中分离出来。
第9步
层蒸饭,任何其他调味料在你的食谱要求和如西红柿任何液体及其在鸡液体。应该有足够的液体勉强覆盖的其他成分。
第10步
覆盖300华氏度的盖和烘箱一小时煎锅或荷兰。
你需要的东西
鸡
纸巾
香料和芳烃
平底锅
辣妹磨床
盐
柠檬汁
搅拌机
酸奶
搅拌碗
油
烤箱防煎锅或荷兰与盖烤箱
熟米饭
烹饪液体
教学资源
加载评论