如果你想减肥,你能吃培根吗?

一片生培根放在蜡纸上。
图片来源:DENIO RIGACCI / iStock /盖蒂图片社

减肥可以帮助你看起来和感觉更好,甚至可能降低某些疾病的风险,如心脏病和糖尿病。饮食不需要过度限制,但是,限制特定的食物可能会使它们更受欢迎。培根不应该是你减肥食谱的主要部分,但偶尔在一餐中加入培根也不错。

减肥的原则

减肥的关键是摄入的卡路里要比你消耗的少,所以你在节食时吃的食物的具体数量和种类取决于你的活动量、身高、体重和整体健康状况。根据体重控制信息网络,一个健康的减肥计划是一个集中在蔬菜,水果,全谷物和低脂乳制品。蛋白质的选择应该包括瘦肉、鱼、家禽、鸡蛋、坚果和豆类,而不是脂肪含量高的肉类。也要尽量减少饱和脂肪和反式脂肪、胆固醇、糖和盐。

熏肉的营养

培根的热量和脂肪都很高,所以在任何饮食中都应该适量食用。一片培根含有大约42卡路里的热量和超过3克的脂肪。一片培根中的一克脂肪是不健康的饱和脂肪,可能会导致心脏病,阻碍减肥的努力。培根的另一个问题是含盐量高。每片培根含有192毫克盐,所以即使你不想减肥,培根也是不健康的。

流行商业饮食中的培根

一些低碳水化合物饮食可能不限制脂肪或卡路里,也不区分不同类型的脂肪。在这些商业饮食中,包括培根既不被禁止也不被推荐,但是摄入大量的培根会以长期的整体健康为代价。事实上,大多数现代低碳水化合物饮食计划现在都建议限制饱和脂肪含量高的肉类,主要选择瘦肉和单不饱和或多不饱和脂肪含量高的食物。

包括培根

如果你无法抗拒培根的味道,但又担心它对减肥的影响,那就限制自己每隔一段时间只吃一片。为了让你的少量培根吃得更好,把它弄碎,用作健康沙拉或汤的配料,而不是狼吞虎咽地吃下一片,否则会让你想吃得更多。你可能还会发现,你对培根的渴望可以用更健康的替代品来填补,比如低脂肪的火鸡培根或瘦肉切片火腿。

参考文献
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