你可能会认为你需要一个烧烤煮多汁，美味的汉堡 - 但实际上你可以用你的烤箱来建立一个类似的结果。当你烤右侧设置汉堡包，他们出来品尝就像新鲜的，你会做在你的后院的版本。
如何烤汉堡包
在你的烤箱烤汉堡包的最简单方法是使用“烤”的设置。混合牛肉用你喜欢的任何配料——洋葱、香料、香草，你能想到的——把它做成肉饼。然后，将肉饼均匀地放在烤盘上。
烹饪时间会因肉饼的大小和烤箱的强度而有所不同。开始时每面只需要几分钟(根据肉饼的厚度改变烹饪时间)。翻转一次，把肉饼两面都煎熟。每个肉饼的外面应该是深棕色的，几乎是黑色的。你也可以使用烤箱作为一个汉堡肉鸡遵循同样的过程，你会在你的传统烤箱。
如果你有一个肉类温度计，用它来衡量馅饼究竟有多接近正在做。首先检查汉堡的温度，一旦你发现外面已经开始烧焦。当中心读130华氏度，汉堡是半熟。这取决于如何做得好，你喜欢你的汉堡包调整烹调时间。
不要只看颜色来估计煮熟 -颜色不总是准确的指示器肉的温度。美国农业部建议，肉类应煮熟到的160华氏度内部温度以确保它的安全食用。
没有一个烤盘？你可以DIY你手头上有任何脊烤板的替代品。清洁您的顶部烘炉架子上，然后放置在底架上烤板。烘烤的馅饼直接在顶部烤箱架，与所述烤板下面赶上滴落的油。做饭，就像你用烤盘时翻转汉堡包。
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烹饪冷冻汉堡
如果你得到的馅饼直接从冷冻的，但还是要他们马上吃，烤焙不会是你最好的选择。从冷冻意志烤汉堡包过头外部，而没有允许时间为汉堡解冻的内部。最好的办法是先解冻牛肉，然后炙它像往常一样。您可以通过解冻它在冰箱里，在微波炉，或在冷水中做到这一点。不要离开它到在室温下解冻，因为这样大量增加细菌生长的风险。
只要记住，在吃牛肉的时候，少就是多。根据美国心脏协会，红肉如牛肉，猪肉，羊肉具有较高的饱和脂肪含量比其他形式的动物蛋白，这有可能导致心脏疾病。通过一切手段，享受汉堡飘飞 - 但要知道，这是最好的限制你的整体肉类消费，也吃其他肉类，如鸡，火鸡，或鱼。
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