一个缸罐是烹饪骨肉牛腩烤慢炖锅食谱的便捷方式。1971年厨房柜台首先出现了箱子的慢炖锅，并成为简单的餐饮准备。
通过在高温或低热方面慢慢炖猪肉烤肉，直到食物达到约209华氏度。慢烹饪是一种理想的方法，适用于廉价的肉类切割像骨头猪肉牛腩烤肉，如果不正确的话，这可能很艰难。
慢烹饪是一种健康的准备食物的方法，例如骨头猪肉烤箱烤箱。扩展烹饪时间允许口味自然地加强，而不使用黄油或重酱。
第1步：预热炊具
预热慢炖锅在高、中或低,depending on how slowly you wish to cook the meat. For a 4-pound roast, estimate eight to 10 hours on low and three to four hours on high.
第2步：灼热的肉
将1汤匙烹饪油放入炎热的煎锅中。烤盐和辣椒的各个侧面都味道。将猪肉烤在煎锅中，在各方煮约3分钟，以烧肉。
Step 3: Add Some Liquid
将牛腩转移到缸盆上，并在肉上倒入1杯肉汤。烹饪适合您的热量设置的时间。
第4步：删除和休息
从缸罐中取出烤肉，用铝箔覆盖，并允许其休息至少三分钟，如推荐USDA Food Safety and Inspection Service。Before serving, insert a meat thermometer into the thickest part of the roast near the bone.
145 f的内部温度表示猪肉已被适当煮熟并准备好吃，根据营养和营养学院。
遵循这些烹饪提示
为了一顿饭，用蔬菜制作慢炖锅烤烤肉。通过用切碎的洋葱，大蒜或切碎的芹菜烹饪它来增加你的骨头烤的味道。像湾叶，芥末种子和茴香种子这样的干草草也是慢煮猪肉的鲜美伴奏。他们补充了猪肉的味道，需要缓慢的烹饪来充分释放他们的口味。
随着猪肉充足地煮熟的时候，蔬菜堆放在一个整个烤肉中的烤肉罐。计划将蔬菜添加到缸体猪肉肩部烤的中途烹饪时间，或将烘烤切成大约与蔬菜大致相同的部分，以确保甚至烹饪。
Overloading your Crock-Pot may result in undercooked or unevenly cooked food. Do not fill the pot more than halfway with food and liquid.
不要让食物缓慢在缸盆里缓慢冷却。烹饪后立即取出所有食物，并在达到室温时冷藏。及时冷藏剩菜并丢弃在室温下超过两个小时的任何食物，如此建议USDA Food Safety and Inspection Service。
你需要的东西
骨头猪肉烤
煎锅
食用油
盐
胡椒
鸡肉或蔬菜库存
铝箔
肉温度计