在烤架上或篝火上烹饪热狗是一项最受欢迎的夏季活动。然而，如果天气不理想，还可以煮炉热狗。
在烤架上或篝火上烹饪热狗是一项最受欢迎的夏季活动。
图片来源:Pinghung Chen /EyeEm/ EyeEm/GettyImages
如果你不想吃牛肉，就尝尝火鸡狗不过要记住，这种选择并不一定会明显减少脂肪。素食者也可以选择a素食的热狗。不管你做什么样的狗，简单的煎锅准备不会增加任何额外的脂肪或卡路里到你的弗兰克斯，只需要几分钟就可以完成。
提示
的美国农业部食品安全和检查服务注意到热狗是完全煮熟的，但是如果你吃热狗的时候会增加食源性疾病的风险，你应该在吃之前把热狗加热到“热气腾腾”。
最好的煮热狗食谱
第1步：用煎锅
用平底锅在水中煮热狗。确保你的平底锅足够深，可以让热狗完全被水覆盖;否则，用干煮法代替。
第3步：贴水
将冷水倒在煎锅里的热狗上，确保完全盖住它们。把煎锅放在炉子上，把炉子调高。
第四步:煮沸，慢炖
把水烧开;然后把火调低，让热狗在小火上慢煮5分钟。
烤过头的热狗会变得橡胶般坚硬。注意时间，不要让热狗煮得太久或变成棕色。
第五步:过滤并取出
在水槽里放一个过滤器，把锅里的热水倒出来。用叉子刺穿热狗，因为它们会很烫。和你最喜欢的调味品一起食用。
煎炸热狗
步骤1:切热狗
用刀在热狗上斜切几下，每隔一英寸。这将防止你的热狗在干煮时膨胀。
步骤2：将在煎锅
中火加热平底锅;然后将热狗直接放入锅中，不要加水、黄油或其他物质。
第三步:翻面烹饪
用叉子或类似的器具把热狗翻过来，让它们烤得均匀。让热狗变成棕色，偶尔翻动一下，大约5分钟。用叉子把热狗从煎锅里搬到盘子里。
温中煎锅用小火直到边缘举杯了热狗包子;然后用您所选择的调味品即成。
阅读更多:11个健康烧烤技巧最好的烧烤曾经
你需要的东西
长柄平底煎锅
刀
叉
水,可选
过滤器,可选
包子和调味品
提示
如果你想尝试一些不同的东西，康州大学餐饮服务提供了一个简单的自制卤汁“胡萝卜热狗”食谱，作为包装热狗的美味和营养替代品。
参考文献
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