如果你喜欢的链接香肠的鲜味，但你很关心猪肉的脂肪和卡路里含量，考虑切换到火鸡香肠的链接。三根鲜猪肉香肠的链接含有大约165个卡路里的热量和15克脂肪，据农业部国家营养数据库美国能源部。相比较而言，新鲜的火鸡香肠的两个链接包含约132个卡路里的热量和10克脂肪。两者的风味和质地类似，烹调过程几乎是相同的。你也可以买得到充分煮熟，只需要食用前要彻底加热火鸡香肠链接。
烹饪新鲜链接
第1步
外套一个煎锅或具有低芥酸菜子油或橄榄油，或喷洒不粘烹饪喷雾锅轻轻煎锅。
第2步
打开刻录机中，使锅预热约30秒。
第3步
放置在锅的火鸡香肠链接。库克的联系，直到香肠不再是粉红色的，约10至12分钟。
第4步
使用即时读取肉类温度计，以确保香肠寄存器165华氏度的温度。要检查读数，插入温度计闪身进香肠这样的温度计不接触热油锅。
准备预煮链接
第1步
轻轻喷煎锅或煎锅用橄榄油或芥花油不粘烹饪喷雾或大衣呢轻轻。
第2步
将用中火加热平底锅约30秒。
第3步
将盘中的预煮火鸡链接。库克的联系，直到他们完全热 - 约五分钟。炒出的链接偶尔严防死守。
你需要的东西
煮锅或煎锅
低芥酸菜子油，橄榄油，或不粘烹饪喷雾
即时读取肉类温度计
小费
一旦你打开一包新鲜的火鸡香肠链接，使用内两到三天的香肠。
您还可以煮冷冻火鸡链接。加入大约六分钟，煮过的链接，约三分钟，预煮链接。
警告
始终使用肉类温度计，以确保新鲜的火鸡香肠链路的完全煮熟至少165 F.不靠外表。
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