当你不想做饭的时候,中国外卖可以是一个方便、美味的选择。虽然许多中国菜可能是健康的,但并不是菜单上的所有菜都适合你的健康。下单时考虑一下鸡炒饭的营养成分。
中国外卖鸡肉炒饭是在脂肪和碳水化合物高,但它也是很好的蛋白质来源。用一个卡路里的追踪要留神你的选择和份量。
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鸡肉炒饭
中式外卖鸡炒饭的热量很高。根据美国农业部,鸡炒饭每杯的卡路里为220。基于每天2000卡路里的饮食,这是你所需热量的11%。
只有6%的鸡肉炒饭的热量来自脂肪。一杯含有1.5克总脂肪。有没有饱和脂肪在这个菜 - 一种脂肪,可以增加你的胆固醇含量,增加心脏疾病的风险,根据美国心脏协会。
计算碳水化合物和纤维
和其他米饭一样,中国的外卖鸡炒饭富含碳水化合物。每杯含有38克碳水化合物,这是身体主要能量来源的营养素。正因为如此,高碳水化合物的食物可以为运动和其他活动提供能量。
中式外卖鸡炒饭提供的一种重要碳水化合物是膳食纤维。每杯含有2克膳食纤维,这种营养物质有助于控制血糖水平,促进饱腹感,确保消化系统健康哈佛卫生出版社出版。建议男性每天摄入38克纤维,女性25克国家科学院。
富含蛋白质
中国的外卖鸡炒饭富含蛋白质。每一杯含有11克蛋白质。根据美国国家科学院(National academy of Sciences)的数据,这一摄入量为男性每日推荐摄入量56克的20%,为女性每日推荐摄入量的24%。蛋白质对你的健康至关重要,因为它有助于维持和构建你身体的细胞和组织。
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观察盐
中国外卖鸡肉炒饭是高钠,每杯1,140毫克 - 日最高的50%以上。根据美国心脏协会,健康的成年人每天的钠摄入量应该限制在不超过2300毫克。如果你有高血压或其他心脏病的危险因素,建议减少到1500毫克。
做出更健康的选择
要减少钠的含量,可以选择蒸蔬菜和白米或糙米。虽然所有的大米都是高碳水化合物,但白米的钠含量明显低于油炸大米。不过要注意的是,添加酱油等酱料会增加钠含量。一汤匙酱油含有惊人的1005毫克的钠美国农业部。