蓝莓和草莓的营养价值

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蓝莓和草莓不但好吃的吃,他们也充满了营养成分,帮助控制饥饿,改善心脏健康并降低罹患2型糖尿病的风险。既知道蓝莓和草莓的营养击穿可以帮助你看到两个浆果的个人利益。

蓝莓和草莓在一片沙漠。
图片来源:瑞纳 - 玛丽/ iStock /盖蒂图片社

热量的甜源

虽然两者浆果低热量的水果,草莓卡路里比蓝莓要低得多。的新鲜蓝莓一杯含有84个卡路里和1杯的新鲜全草莓含有46个卡路里。你不能去错了热量的明智与任何浆果。如果你按照2000卡路里的饮食,无论是一个浆果的服务满足您的每日摄取的热量少于5%。另外,1杯份量使得它的热量填充源,它可以帮助你更好地管理你的体重。

碳水化合物,糖和纤维素

草莓还含有较少的碳水化合物和糖分比蓝莓,蓝莓,但有更多的纤维。蓝莓的A 1杯投放含21克碳水化合物,14克糖和4克纤维。的新鲜全草莓相同服务包含11克碳水化合物,第7克糖和3克纤维。虽然两者的蓝莓和草莓的天然糖源,其营养含量使得它们的糖健康的源泉。此外,在浆果中纤维含量可能有助于降低心脏疾病,肥胖症的风险和2型糖尿病。

微不足道的脂肪和蛋白质

无论是蓝莓也不草莓是脂肪或蛋白质的显著源。蓝莓的A 1杯食物含1克蛋白质和0.5克脂肪,而整个草莓的相同服务包含1克蛋白质和0.4克脂肪。蛋白质应提供你每天的卡路里摄入量的10%〜35%,脂肪20%〜35%。

维生素和矿物质

当涉及到的维生素和矿物质,草莓是维生素C和钾更好的来源,和蓝莓是维生素A.一种更好的源服务蓝莓的1杯含有14毫克的维生素C,维生素A的80个国际单位和114毫克的钾,而整个草莓的相同服务包含84毫克的维生素C,维生素A的17个国际单位和钾的220毫克。这两种维生素A和维生素C是免疫-boosting维生素有助于保护你生病。多吃富含钾的食物可以通过降低血压改善心脏健康。

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