蛋白质来自植物性和动物性食物，但并非所有的蛋白质食物都是一样的。如果你需要更多不含多余脂肪和卡路里的营养，考虑一下鱼和鸡肉中的蛋白质。两者都是很好的信息来源，但有时其中一个是更好的选择。
提示
鱼肉和鸡肉的蛋白质含量通常是相似的，但是它们的营养价值有所不同，所以把它们混在一起吃可能会得到最大的好处。
鱼和鸡的蛋白质含量
据英国《每日邮报》11月20日报道，如果你想减肥，至少在短期内食用高蛋白食物是一个不错的策略哈佛大学公共卫生学院。鸡肉和鱼肉是两种方便且易于准备的蛋白质来源，而且不会破坏你的卡路里预算。
当你要决定是吃鱼还是吃鸡来减肥时，你会发现不同种类的鱼有相似的减肥范围。美国农业部的100克鱼的数据包括:
底线是，如果你比较鱼肉和鸡肉的减肥效果，两者都是不错的选择，因为它们都是低卡路里高蛋白质的食物。
鱼的种类更多
当你想要减肥的时候，坚持严格的饮食来达到你的卡路里目标是很有诱惑力的。有时候，这意味着每天都要吃很多鸡肉。
然而，如果你允许自己在饮食上有更多的变化，你可能会发现你在没有感觉被剥夺的情况下减肥了。与其在鱼肉和鸡肉之间进行选择来减肥，不如每周混合几次，并尝试在混合中加入一些无肉餐。
在你的饮食中多吃鱼的一个重要好处是它可以降低你患心脏病的风险。的梅奥诊所其他健康组织建议每周至少吃两次鱼，以保持心脏健康。脂肪含量高的鱼，如鲑鱼或沙丁鱼，蛋白质含量可能比鸡胸肉少一些，但它们都提供高剂量的蛋白质ω- 3脂肪。
与鸡肉相比，鱼也为你的膳食提供了一些不同的口味。烤三文鱼、烤虾和金枪鱼沙拉都是有益减肥的食物，而且蛋白质含量也很高。此外，选择富含omega-3脂肪的鱼类，比如晚餐吃三文鱼和鸡肉，可能会让你的饱腹感更持久。
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吃多少蛋白质
对蛋白质的需求因人而异，因为它们取决于你的体重和活动量。一些研究表明高蛋白饮食比蛋白质含量低的更能有效减肥，但并非所有专家都同意。不过，多吃蛋白质还有其他好处。
一篇评论发表在该杂志2017年10月号Diabesity研究发现，那些每公斤体重摄入约1.6克蛋白质的人，在减肥过程中往往能保持更瘦的体重，而且他们通常会在两餐之间感到更饱、更满足。
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很容易看出，如果你把三文鱼和鸡肉作为蛋白质来源进行比较，它们都是赢家。只要你以一种健康的方式来准备它们，并且注意你的分量，你会发现减肥和保持瘦肉是很容易的。如果和运动结合起来，效果会更好。