一个健康，平衡的糖尿病饮食包括蛋白质。选择饱和脂肪和卡路里的健康蛋白质的食物低，以帮助控制你的体重，并减少你的心脏疾病的风险。您可以包括各种的营养糖尿病膳食计划富含蛋白质的食物，包括动物和植物蛋白。
鱼肉
提供鱼精蛋白对糖尿病饮食的极好来源。美国糖尿病协会建议优6盎司，每周鱼9盎司有。选择鱼类含有有益心脏健康的ω-3脂肪酸，比如鲑鱼，鳟鱼和鲱鱼。为了保持你的鱼糖尿病友好烘焙或者烧烤它 - 避免面包屑和油炸。在家禽方面，选择去皮的鸡肉或火鸡。如果你喜欢牛肉，选择瘦肉，如顶级牛排，底部圆烤或牛排，顶轮烤或牛排，沙朗前端侧牛排和眼轮烤或牛排的。
乳业
富含钙的乳制品提供蛋白质的良好来源。为了减少热量和饱和脂肪，选择低脂牛奶和普通低脂或脱脂酸奶。包括在你的日常糖尿病膳食计划的牛奶或奶制品两份。的牛奶单份 - 1杯 - 或酸奶的单份 - 四分之三杯 - 每个包含约8克蛋白质。低脂奶酪，使蛋白对糖尿病饮食的另一个极好来源。
植物蛋白
豆类提供的基于植物的蛋白对糖尿病饮食的最佳来源之一。豆半杯只包含尽可能多的蛋白质1盎司肉，但没有不健康的饱和脂肪。豆类，如扁豆，黑眼豌豆，豌豆，鹰嘴豆，以及来自鹰嘴豆，如豆沙和沙拉三明治制成的食品，提供精益蛋白质的健康来源。健康的蛋白质对糖尿病饮食其他植物来源包括不加糖和加盐的坚果及坚果利差和豆制品，包括豆腐，豆浆，毛豆，大豆坚果，豆豉和肉类替代品，如豉油鸡。
注意事项
肉类蛋白质不含有碳水化合物，并不会提高你的血糖水平。但蛋白质来源有很多含有碳水化合物以及蛋白质，规划你的饭菜时，所以记住这一点。蛋白也含有碳水化合物的实例包括牛奶和奶制品，豆类和豆类和坚果。消耗大约45克至60克每膳食总碳水化合物。你会发现约15克的碳水化合物在每一种蛋白质来源：豆类半杯，普通脱脂酸奶或扁豆半杯的三分之二杯。这些蛋白质食物的三盎司还含有碳水化合物：1％的干酪中含有2.3克，煮毛豆提供10克煮黑豆有20个克的碳水化合物。