如果你喜欢一个熟食肉三明治,你可能想知道什么冷肉的类型是你一顿健康的选择。并非所有的冷盘都是一样的,而某些选择是显著更好的为你的健康比其他人。一旦你知道你不同的熟食肉类的选择之间的差异营养,你就可以准备一个健康的三明治。
小费
如果你正在寻找最健康的肉类熟食,切片考虑火鸡胸脯,其所含热量,脂肪和钠的低。
算上卡路里
如果你想保持或减轻体重,计算卡路里为实现自己的目标的方法之一。你的熟食店肉类选择的卡路里含量是重要的,因为你必须计划比你能在白天燃烧不含有更多的热量的食物。吃更多的卡路里比你能够通过体力活动和锻炼燃烧掉会导致体重增加和防止丢失这些多余磅。用一个卡路里计数器为了帮助你留在轨道,并确保您的每一天得到最优质的营养。
土耳其乳房的最低热量的选择,每1盎司片22个卡路里的热量。第二个最好的是鸡胸肉每片29个卡路里的热量。熏牛肉之一切片具有41个卡路里,和火腿的一个片包含46个卡路里。你的最高热量的选择是博洛尼亚,每片和香肠87个卡路里的热量,每1盎司119个卡路里的热量。
阅读更多:卡路里
考虑脂肪含量
总脂肪含量是另一个考虑选择健康的肉类熟食时。如果你的饮食中包含了太多的脂肪,特别是饱和脂肪,你可能会在体重增加的风险增加,2型糖尿病和心血管疾病。
在脂肪含量方面的健康的午餐肉火鸡胸脯,只有0.35克总脂肪的每1盎司。鸡胸肉只包含0.40克的脂肪,和熏具有1.63克总脂肪的,具有小于1克的饱和脂肪。火腿含有2.41克总脂肪的0.82克饱和脂肪。
你最健康的选择是博洛尼亚7.89克总脂肪和3.11克饱和脂肪和香肠与10.36克总脂肪3.66克饱和脂肪。
该2015 - 2020年膳食指南建议限制你的饱和脂肪消耗你的卡路里总摄入量不超过10%。
观看钠
大多数熟食肉类含有大量的每份钠。你不应该消耗超过2300毫克每天钠,吃熟食三明治可以把你接近这个数字,这取决于你堆在你的面包多少片。
火鸡胸脯再次出来,与213毫克每1盎司片钠的健康。熏牛肉是用248毫克的钠紧随其后。博洛尼亚包含302毫克的钠,和火腿含有365毫克。鸡胸肉含有374毫克,和香肠是最健康的冷盘与529毫克每片的钠的。
查找低钠选项,以降低添加的盐的负面影响。
阅读更多:什么是钠做身体?
蛋白质和营养成分
德利肉是蛋白质的来源,这有助于正确你的整个身体机能以及与能源供应你。萨拉米包含最蛋白质每片6.08克,鸡胸肉含有每片5.16克和火腿是每1盎司切片4.65克紧随其后。火鸡胸肉含有3.58克每片的蛋白质和博洛尼亚2.88克。
大多数品种的熟食肉类含有大约0.30毫克的铁,与熏牛肉之外,其中包含每片0.62克。您还可以从各类熟食肉类的获得少量的锌和钾。
阅读更多:德利肉营养信息
健康的三明治替代
对于健康的饮食,有一些方法可以帮助消除或减少你吃加工肉类的量。如果你在午餐吃一个三明治意图,但要避免熟食肉类,可考虑从几个建议罗彻斯特大学医学中心:
- 鸡肉,金枪鱼和煮鸡蛋沙拉;蛋黄酱替换纯希腊酸奶和鳄梨的混合物
- 新鲜或烤蔬菜,如辣椒,胡萝卜切丝或豆芽,鹰嘴豆泥带
- 烤或自行加载了新鲜的蔬菜!
- 花生酱和蜂蜜(而不是果冻)或香蕉或苹果片
- 豆,蔬菜或扁豆汉堡