爱吃甜食健康意识的人总是想方设法提高自己最喜欢的食物的营养 - 喜欢做布朗尼蛋糕粉苹果酱代替石油。这个有助于减少卡路里并增加了甜头,所以你可以用更少的糖分。谈论有你蛋糕布朗尼和吃它。
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布朗尼蛋糕粉苹果酱
石油是在巧克力蛋糕等焙烤食品用于促进湿润。没有人喜欢干布朗尼,所以保证水分是必不可少的。无论您喜欢密集和耐嚼或以上的蛋糕般的巧克力蛋糕,他们应该感到潮湿和腐朽的嘴,而不是像你在塑料泡沫咀嚼。
简单地增加一个湿成分,如苹果酱,对自己不打算争取相同的结果为脂肪。所以坏消息是,如果你完全替代布朗尼苹果酱的油,他们很可能是干燥的。好消息是,你可以代替一些油,同时还要生产湿润,美味的巧克力蛋糕,人们会想吃。
梅奥诊所建议在用等量的苹果酱的布朗尼食谱替代一半的油。如果你的食谱中需要1/2杯油,用1/4杯油和1/4杯苹果酱。据美国农业部数据,1/4杯的苹果酱有25个卡路里的热量,而1/4杯的植物油有480个卡路里的热量。一个显著的储蓄 - 用苹果酱代替1/4杯油,你会从你的巧克力蛋糕被切455个卡路里的热量。
请参阅您的布朗尼如何转出,并决定是否可以进一步减少油你让他们的下一次。这纯粹是口味的问题,什么是适合你和你的健康目标。如果你不介意牺牲一些布朗尼的湿润了更少的热量,那么更换更多的石油与苹果酱您的布朗尼蛋糕粉。
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获取更多的印象分
更换一些的油是一个良好的开端健康的巧克力,但不要停在那里。您有将你的治疗保健食品(样)等选项。
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油您使用的类型是一个良好的开端。石油是热量,高脂肪,但它不一定是对你不好。按照美国心脏协会,植物油中都含有不饱和脂肪的是,在地方饱和脂肪如黄油的使用时,可以帮助提高你的心脏健康。为了使心脏健康的巧克力与苹果酱,你可以选择:
- 油菜籽
- 橄榄
- 玉米
- 红花
- 花生
- 黄豆
- 向日葵
您可以通过25%减少在任何配方中的糖不会显着影响最终的结果,根据营养和饮食学院。加入苹果酱借给天然甜味,可能使您更切糖。但是,请记住的一个角色糖烘烤是促进湿润,太多所以减少糖分可能有助于干燥成品。
还有其他健康的方式来减少脂肪和卡路里和打击干燥在你的组合了。在她2016年5月的文章极光医疗保健在威斯康星州密尔沃基市,注册营养师Krysta布特库斯说,你可以全部更换机油或黄油与捣碎的香蕉布朗尼食谱。她建议先从香蕉量的一半 - 所以1/4杯香蕉替代1/2杯油。如果混合物干燥,直至达到适当的浓度添加更多的香蕉。
这将赋予轻微的香蕉味的巧克力蛋糕,巧克力,但是和香蕉总是让良好的风味组合。
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