苹果是人类已知的最古老的水果之一，有着红、黄、绿等一系列鲜艳的颜色。虽然山楂是唯一产自美国的苹果，但全美50个州都将其作为粮食作物种植。苹果富含膳食纤维和维生素C，多汁、松脆的口感非常适合做零食和饱腹派。用搅拌机搅拌苹果可以把固体的苹果打碎，做成苹果酱和婴儿食品的基础。混合也提供了一种储存和冷冻苹果酱的简单方法。
步骤1
用冷水洗苹果，然后用纸巾擦干。
步骤2
用蔬菜削皮器去皮。
步骤3
把苹果核上的果肉切掉，或者把苹果切成两半，去掉种子和核。把茎和硬的末端切掉，只剩下嫩肉。
步骤4
把你要用的部分切成不超过1英寸的小块。
步骤5
将苹果片放入搅拌机中，馅料不要超过一半。
步骤6
把搅拌器调高，把苹果打成想要的稠度。这只需要几秒钟，所以要仔细观察苹果，每次只搅拌两到三秒钟。
步骤7
用橡皮刮刀把搅拌好的苹果从搅拌机里舀到碗里。
你需要的东西
纸巾
蔬菜削皮器
刀
橡胶抹刀
碗
提示
在苹果中加入两汤匙柠檬汁，用勺子搅拌均匀。如果你不打算马上用，这有助于防止苹果变黑。抗坏血酸也很有效。
把剩下的苹果放在密封的容器里，在冰箱里存放最多三天。
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