你怎么除霜猪排吗?第一条规则:不要在室温下做。将猪排放入微波炉、冷藏或放在冷水中解冻。否则，你可能会有感染食源性疾病的风险。
猪肉烹调与安全
猪肉，猪从国内或猪的肉，是最广泛食用的肉类在世界上，说美国农业部食品安全检验局(美国农业部食品安全检验局)。在猪肉的多种切法中，有一种叫猪排，它来自猪的里脊国家猪肉委员会从动物的臀部延伸到肩膀。
美国农业部食品安全检验局(FSIS)解释了如何在猪肉烹饪之前或之后安全处理猪肉。购买猪肉后，应放入一次性塑料袋以防止猪肉外泄，然后在冰箱内存放不超过5天，或在冰箱内存放不超过6个月。
至于烹调时间，美国农业部FSIS表明七至八分钟为一个四分之三英寸斩。内部温度，其可与肉类温度计来测量，应大于145华氏度不会少。猪肉是被煮熟之后是粉红色的并不一定表明肉生的或未煮熟的。这可能是由于某些配料或烹饪技术。
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肉类解冻的方法
另一个重要的因素食品安全对于猪排就是要用适当的解冻方法。据英国《每日邮报》报道，有几种安全解冻肉类的方法加拿大政府:放在冰箱里，微波炉里，用冷水密封包装。剩菜可以微波或冷藏，但解冻后必须立即食用，不能再冷冻。
如果要在冰箱里解冻，把猪排放在托盘或盘子上，以防止渗漏。把肉放在冰箱里大约24小时——这是完全解冻的时间——然后尽快煮熟。如果所有的冰晶都融化了，你就能知道你的食物是否解冻了英国食品标准局。
先将猪排放入微波炉中解冻。盖上容器，同时留下一小部分未盖，以便蒸汽逸出。在烹饪前使用微波炉上的解冻模式。
您还可以解冻用冷水你的肉。加拿大政府建议是加入肉在冷自来水或沉在水中了。在这两种情况下，猪排应该被包裹在一个防漏袋。
如果你淹没在水中的猪排，确保改水在碗里每隔30分钟，直到它完全解冻。这是约一磅肉的小型封装，可在一小时内解冻以下，说美国农业部食品安全检验局。
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在室温下解冻肉
什么的美国食品和药物管理局必须说在室温下解冻肉吗?不要这样做。食物不能在室温下解冻。例如，放在柜台上解冻的猪排可能会导致细菌滋生，导致食源性疾病。
美国农业部食品安全与农业部解释说，食品不应在室温下放置超过两个小时，因为细菌在华氏40至140度的温度下繁殖迅速。
如果你没有时间解冻你的食物，仍然可以立即烹饪它，但是要知道烹饪时间可能会增加50%。
如果你犯了在室温下解冻肉类的错误，你就有感染食源性疾病或食物中毒的风险。症状可能包括发烧、腹泻、呕吐和脱水疾病控制和预防中心。