邓杰内斯蟹多种螃蟹的是在北美西海岸的水域。螃蟹的名字从城市珍宝，华盛顿的名字获得。蟹使用各种方法，包括使用网和特制捕蟹罐收获。这螃蟹被认为是美味，而且有非常到位严格的法规必须在收获前遵循。而最好的蟹肉是新鲜的，冷冻蟹腿可以以同样的方式作为新的准备。
蒸首长黄道蟹。
图片来源：Kung_Mangkorn / iStock /盖蒂图片社
第1步
烹饪前解冻在冰箱蟹腿至少24小时。
第2步
通过宽松腌制水准备一个大锅里的水。把水滚沸。
第3步
小心地投身蟹脚入沸水。添加任何你想要的调料，并把盖子上锅。
步骤4
在12分钟滚沸煮蟹腿。取下盖子，检查红色阴影外壳。
第5步
从锅里捞出煮好的蟹腿，即可食用的热菜或扎入冰浴冷蟹腿。
你需要的东西
大壶
盐
水
调味料
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