不管你怎么看，菠菜都是很有营养的。每1/2杯不含脂肪，低热量，低钠，还能提供身体每日所需的50%的维生素C和健康剂量的纤维。当地的杂货店一年到头都能买到新鲜菠菜，你也可以买冷冻的，或者从自家菜园里冷冻的新鲜菠菜，保质期长达8个月。到了吃东西的时候，冷冻菠菜最简单的烹饪方法和保存其营养价值的最好方法就是用微波炉。
煮熟后沥干水分，确保你的菠菜不会太稀。
步骤1
将冷冻菠菜从冷冻包装中取出，放入微波炉安全的碗中。
步骤2
每10盎司冷冻菠菜加入1/4杯水。
步骤3
如果你的碗还没有盖上盖子，用一张保鲜膜盖住碗。
步骤4
把微波炉调高，把10盎司菠菜冷冻6到7分钟;每增加10盎司，增加一半的烹饪时间。包中。
步骤5
取下锅盖，搅拌菠菜，继续煮1到2分钟，直到菠菜完全变热。
步骤6
把煮熟的菠菜放到滤锅里沥干。用一个大勺子把菠菜压平，把多余的水分捞出来。
你需要的东西
碗
塑料包装
勺子
提示
另一个选择是在炉子上煮9到11分钟冷冻菠菜。然而，煮沸会导致维生素C含量的显著减少。
参考文献
加载评论