混合坚果是聚会或酒吧里常见的零食,但不像其他的高盐食物,混合坚果是相当健康的。混合坚果富含多种重要营养成分,从不饱和脂肪到镁。并不是所有的混合坚果品种都能提供完全相同的健康益处,所以当有产品时,请查看产品标签。
低碳水化合物
如果你在限制碳水化合物的摄入,你就很难找到适合自己饮食的零食。大多数方便的零食,如椒盐卷饼和薯片,都含有高碳水化合物。混合坚果每一盎司只提供7克碳水化合物,所以这种食物在低碳水化合物饮食中是一个不错的选择。
富含纤维
尽管混合坚果碳水化合物含量低,但碳水化合物的很大一部分来自膳食纤维。每一份1盎司的混合坚果含有大约3克这种营养物质,它有助于稳定你的血糖水平,引发饱腹感,促进健康的消化系统。哈佛大学公共卫生学院的一份报告称,每周吃几次坚果可能会降低患心脏病和心脏性死亡的风险。
丰富的卡路里
混合坚果中富含的热量来源,每次1盎司提供168。如果你想增加体重或肌肉,高热量的食物都是不错的选择。此外,高热量的食物,如混合坚果可以很好的零食,如果你是远足或其他剧烈,燃烧卡路里的活动。不像其他的食品,不需要混合坚果冷藏,使他们能够方便,便于携带。
富含不饱和脂肪
混合坚果由于脂肪含量高,卡路里含量高。每一份1盎司的混合坚果提供约15克脂肪,其中约13克来自不饱和脂肪。不饱和脂肪比饱和脂肪更健康,因为后者会增加患心脏病的风险。你的身体需要不饱和脂肪来帮助吸收维生素,提供能量,促进健康的生长和发育。
富含镁和锌
混合坚果富含镁,镁是一种重要的矿物质。镁有助于调节血压和血糖水平,并在维持神经、肌肉和心脏功能方面发挥作用。混合坚果是锌的良好来源,锌是一种有助于免疫健康、生长发育和生殖健康的营养物质。
低钠
混合坚果钠含量低,这在零食中并不常见。虽然钠确实能增加风味,而且对健康也是必需的,但摄入过多的钠会导致水分潴留和高血压。选择坚果时,寻找新鲜的坚果或一罐不含盐的混合坚果。