虽然低卡路里、高蛋白饮食有助于减肥,但你可以吃得太少。1000卡路里的饮食低于女性和男性为获得最佳营养和能量每天应摄入的最低推荐卡路里量。对一些人来说,高蛋白饮食计划可能并不健康。在开始一个1000卡路里的高蛋白饮食计划之前,先咨询一下你的医生。
高蛋白食物包括鱼、干豆、鸡蛋和家禽。
特性
高蛋白饮食建议从蛋白质中获取每日总热量的30%或更多。对于一个1000卡路里的计划,这至少是300卡路里,或者每天75克。当摄入的热量仅为1000卡路里时,每顿饭应该包含大约300卡路里,在早餐和午餐之间或午餐和晚餐之间吃一顿100卡路里的零食。每一顿饭应该含有15到30克蛋白质,以帮助你获得每日的营养。
碳水化合物和脂肪
你仍然需要吃一些碳水化合物来获得能量,脂肪来产生激素和吸收维生素。美国医学研究所建议,至少45%的卡路里来自碳水化合物,20%来自脂肪。选择健康的碳水化合物,如水果、蔬菜和奶制品,它们能提供维生素、矿物质和纤维。你应该选择存在于坚果、鳄梨、植物油和富含脂肪的鱼类中的不饱和脂肪,以满足你对脂肪的需求,而不会增加你患心脏病的风险。
警告
大多数成年女性每天至少需要1200卡路里,成年男性每天需要1500卡路里。如果你能够维持一个1000卡路里的计划,你可能会在某些维生素和矿物质方面缺乏营养。尽管蛋白质可以让你更长时间保持饱腹感,但摄入1000卡路里的计划很可能会让你感到饥饿和被剥夺。
样品计划
一份含有993卡路里、45%碳水化合物、20%脂肪和35%蛋白质的膳食计划始于三个炒蛋白、3杯新鲜菠菜、4杯切碎的番茄和2盎司的炒瘦火鸡。在旁边放一杯脱脂牛奶。午餐时,吃8盎司脱脂纯希腊酸奶,混合半杯蓝莓和1盎司碎杏仁。晚餐,烤2盎司鲑鱼,和1/2杯糙米和1/2杯蒸西兰花一起吃。你的零食可能包括2盎司熟食火鸡和3块黑麦脆饼。
参考文献
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