您可以限制红肉消费，并通过选择地面火鸡，而不是仍然享受您喜爱的汉堡包舒适的食物。烹饪火鸡地面类似于汉堡包，但是由于它含有比地面一轮脂肪少，它需要补充水分或脂肪来自蔬菜或油。
无论你正在做地面火鸡汉堡，或摇摇欲坠的邋遢乔，辣椒或汤肉，餐点会同时满足肉类爱好者和健康意识的食客。
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第1步：炒和季节
炒地火鸡和橄榄油在平底锅，用中高火加热一点点，在你将牛肉馅以同样的方式抹刀或勺子打破它拆开。
季节它的味道。要知道，许多商用准备的调味料高钠。该美国心脏协会建议每天摄入量不超过2300毫克的。
你会知道什么时候变成全白，没有粉红色火鸡彻底煮熟。
第2步：沥干多余的脂肪
通过倾倒其关闭或在用纸巾泛印迹它排水从锅多余的脂肪。
第3步：添加您酱
火鸡粉碎料添加到辣椒，玉米饼和通心粉汤，或用它们为基础邋遢乔。
对于邋遢乔，加熟，碎洋葱，番茄酱，辣酱油和辣酱到烹饪锅一个破折号，并在汉堡面包服前彻底加热的所有成分。
做出健康的汉堡
第1步：添加一些素食者
添加芳烃和蔬菜，如果你愿意，给了汉堡的味道和额外的水分。洗净，切碎他们，然后爆香他们一点橄榄油，直到他们是软的。
可能增加包括甜或辣椒，玉米，洋葱或葱。
第2步：加些油
拌入少许橄榄油到火鸡，让您的肉饼湿润，如果你不使用切碎的蔬菜。
第3步：表您饼
形成地面火鸡成肉饼，轻轻地，使他们比汉堡包略大，因为它们会收缩，因为他们做饭。使用不超过蔬菜为你做的每个汉堡一汤匙 - 太多将保持汉堡持有其形状。
按一个小缺口，在每个肉饼，以帮助中心拇指他们保持在锅里的形状。季每侧盐和胡椒。
第4步：库克伯格斯
预热一煎锅中高。一旦它的热时，放入橄榄油的涂层，里面放上火鸡汉堡。煮饼上的第一面约五分钟，直到肉的汁液开始运行。
第5步：翻转并添加奶酪
翻转汉堡包，然后如果你想添加奶酪。使用蒙特里杰克辣椒为西南汉堡或蓝纹奶酪碎饲料为更有效的味道。
再煮五分钟肉饼。汉堡应该注册一个即时读取肉类温度计至少165华氏度，被作为建议美国农业部食品安全检验局。
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小费
与添加生的或煮熟的蔬菜实验，观察你更喜欢哪做准备。
警告
- 地面上的火鸡套餐阅读标签，仔细，如果你想低脂肪的选择。而与火鸡胸脯做地面火鸡有只有1.5克脂肪在4盎司，地面火鸡既白和黑肉和一些皮肤中含有17克脂肪，根据USDA FoodData中心。
- 使用剩余的可以为脂肪，而不是直接将其倒入水槽，这会导致堵塞或损坏化粪池系统。