在乔治工厂烤架上烹饪面包鸡，你必须使用无骨乳房或大腿。如果您正在观察脂肪和热量水平，请从鸡肉中取出皮肤;您将减少48％的膳食卡路里，脂肪减少89％。这款双面电动烧烤机同时烹制了这款双面电热烧烤机，将烹饪时间逐渐降低一半。与煎锅煎炸不同，当你在乔治工厂烤架上烹饪面包屑时，你将一点油加入面包屑而不是平底锅。
用侧面沙拉煮熟的面包鸡。
图像信用：Robynmac / iStock / Getty Images
步骤1
准备乔治工厂烤架烧烤。将可拆卸的烤架板连接到机器上并用不粘烹饪喷雾喷洒它们。插入烤架并将其预热至375华氏度。
第2步
将一块塑料包装包裹在鸡块的两侧以减少飞溅。
第3步
用肉槌的光滑侧轻轻敲打肉，将其压平到约1/2英寸的均匀厚度。如果您没有肉槌，请使用擀面杖压平鸡肉。
第四步
从鸡块中修剪脂肪，然后将它们切成乔治工厂格栅的服务部分。
第5步
结合面包屑，帕尔马干酪，盐，胡椒，韭菜和罗勒在一个浅碗里。
第6步
在面包屑上淋上橄榄油，并将其混合得很好，所以所有的面包屑都是涂层的。
第7步
用一个单独的大碗搅拌鸡蛋打蛋。
第8步
将鸡块浸入蛋混合物中，覆盖两侧，并允许任何多余的鸡蛋滴下。
第9步
将一块鸡蛋涂层鸡肉放入面包屑混合物中，将一些面包屑舀到肉的顶部。用手脚跟牢牢地向下压在鸡肉上，手指将面包屑压入肉中。
第10步
将肉翻转并牢牢地向下推动更多的面包屑进入第二方。用每块鸡重复。
第11步
将面包屑的鸡块放在烤架上，关闭盖子并煮沸4〜六分钟或直到肉煮熟，果汁清晰。
你需要的东西
烹饪喷雾
2个鸡块
保鲜膜
肉槌或擀面杖
厨师的刀
砧板
2个大浅碗
1/2杯面包面包屑
1/4杯磨碎的帕尔马干酪
1/2 TSP。盐
1/8 TSP。胡椒
1茶匙。切碎的韭菜
1/2 TSP。干罗勒
1汤匙。橄榄油
1个鸡蛋
拂
小费
当面包鸡肉时，用一只手将肉浸入鸡蛋中，另一方面用于舀出面包屑上并将肉压入面包屑上。
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