煮熟的鸡蛋有助于减肥的4种方法

煮熟的鸡蛋很容易进入卡路里的预算，但这并不是他们可以帮助你减肥。通过在海湾保持饥饿并防止血糖中的大尖峰来支持减肥。蛋中的蛋白质保留肌肉质量，因此您可以燃烧脂肪，鸡蛋中的其他营养素支持碳水化合物和脂肪的新陈代谢。煮熟的鸡蛋也有助于必需的营养素，包括维生素B-12，维生素D，硒和蛋白质。

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减肥归结起来就是让身体使用储存的脂肪作为能量，这是通过消耗比所需能量更少的卡路里来实现的。煮熟的鸡蛋对减少热量很有效，因为一个大的鸡蛋只能提供热量78卡路里的热量。但是，当鸡蛋在黄油或其他脂肪中炒或搅拌时，鸡蛋产生差异，因为鸡蛋增加了额外的卡路里和脂肪。

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尽管一个鸡蛋的热量适中，但还是要注意你吃了多少个鸡蛋。鸡蛋中的胆固醇对大多数人的血液胆固醇水平只有很小的影响。健康的人可以每天吃一个完整的鸡蛋，而不用担心会增加患心脏病的风险哈佛大学公共卫生学院．建议具有高胆固醇，糖尿病或心血管疾病的人限制蛋黄消费至每周不超过三个。

如果你想吃更多的鸡蛋，只要去掉蛋黄。即使蛋白上还残留着少量的蛋黄残渣，你仍然可以消除大部分脂肪，包括胆固醇。没有蛋黄，你可以吃很多额外的鸡蛋，因为只有大约17卡路里在一个蛋清。例如，用一个整个鸡蛋和三个额外的煎蛋卷蛋清只包含约130卡路里。

高蛋白质食物通过消化道更慢;结果，你感觉很长，更容易吃得更少。蛋白质还有助于防止血糖中的尖峰。当血糖钉时，它随后循环到低水平，触发饥饿并导致不必要的饮食。避免高血糖也会降低过量糖将储存的风险。

吃蛋白质的另一个重要好处是它能保持肌肉质量。阿特金斯在伊利诺伊大学香槟分校营养学教授唐纳德·莱曼博士的一项研究中，两组超重妇女连续10周摄入相同数量的卡路里但不同数量的蛋白质。研究发现，每天从蛋白质中摄入30%热量的那一组比摄入一半蛋白质的那一组减少了更多的脂肪和更少的肌肉。

鸡蛋含有高质量的蛋白质，易于消化，并含有足够数量的所有必需氨基酸。一个大的煮熟的鸡蛋提供6克蛋白质。由于女性每天需要46克，男性需要56克，所以一个鸡蛋可以分别提供13%和11%的日摄入量。因为蛋白质在蛋黄和蛋白之间是相当均匀的，你只吃蛋白就会失去几乎一半的蛋白质。

一些研究指出早餐吃鸡蛋对减肥有好处。根据保守界线在一项研究中，两组早餐吃了相同数量的卡路里，但一组吃鸡蛋和另一个鸡蛋。八周后，鸡蛋群减肥65％，体脂的体重增加为65％。研究人员得出结论，鸡蛋可以在他们的一部分能量缺陷饮食时提高减肥。早期的研究发现，在早餐时吃鸡蛋的参与者在饭后几个小时比吃百吉饼的鸡蛋少吃。

鸡蛋是最好的来源之一胆碱，必须通过饮食获得的基本营养素。胆碱有助于消化脂肪，用于生产神经递质乙酰胆碱，这对于记忆和学习是重要的。它还调节肝脏中的脂肪代谢，有助于防止过量脂肪积累。虽然需要更多的研究来验证结果，但一项研究发现，据2014年物品，Choline帮助女运动员快速减少体脂。人类动力学杂志．

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当鸡蛋是低碳水化合物饮食的一部分时，它们有助于增加脂联素这是一种促进新陈代谢、帮助身体分解脂肪的激素。它还能降低炎症，提高身体对胰岛素的反应能力。

根据期刊发表的一项研究，糖尿病患者每天吃一个鸡蛋比早餐吃燕麦更能改善炎症，而且不会影响血糖水平营养素2015年，该研究还表明，鸡蛋可能不会增加糖尿病人类心脏病的风险，但咨询你的医生，以确保他们为您添加到饮食中的安全。

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