吃小麦奶油能减肥吗?

小麦奶油是美国人最喜爱的早餐食品之一。的美国农业部报告,每一份都提供了超过每日推荐铁摄入量的一半和大量的钙，对骨骼健康有益。

在上面加上肉桂或肉豆蔻，香蕉片，核桃，杏仁或草莓，以增加风味和营养。

这道奶油早餐是由淀粉是一种磨过的小麦。它可以像玉米粥或粥一样准备，味道温和。淀粉不是全谷物，因为它的麸皮和部分或全部的胚芽在加工过程中被去掉了。然而，这是最好的饮食来源之一铁和复合碳水化合物．

根据您的喜好，您可以提供服务麦乳加牛奶或水。只需将液体煮沸，然后慢慢倒入淀粉;搅拌直到它开始变稠。可以随意添加蜂蜜、草莓、坚果、种子、香料、生可可和其他健康成分。另一个选择是使用椰奶、杏仁奶或豆奶而不是牛奶。

请注意,麦乳是品牌名，不是真正的谷物。你可以购买品牌产品或购买粉加入你喜欢的配料。这款麦片粥装在盒子里，有多种口味可供选择，比如小麦香蕉核桃奶油粥、枫树红糖粥、肉桂粥和原味粥。每一种产品都有不同的营养价值，这取决于所使用的成分。

这种美味的早餐含有丰富的营养成分。它富含复合碳水化合物提供了稳定的能源一整天都不让血糖水平升高。随着美国国家医学图书馆指出，大多数含有复合碳水化合物的食物也是富含纤维、维生素和矿物质支持最佳健康状态。全谷物、豆类和蔬菜只是其中几个例子。

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如前所述，小麦奶油和纯面粉是不一样的。此外，这种产品有几个品种，每一种都含有不同的成分。煮熟的丰富淀粉每份(一杯)提供以下营养成分:

• 123卡路里
• 4.2克蛋白质
• 0。8克脂肪
• 25.4克碳水化合物
• 1.9克纤维
• 1。8克糖
• 占每日所需铁量的69%
• 每日所需钙的17%
• 钠摄入量的12%
• 锰每日需求量的20%
• 硒含量是DV的13%
• 每日所需叶酸的35%

像大多数谷物一样，淀粉富含硫胺素、烟酸、核黄素、维生素B6和其他复合维生素b族维生素．它还提供少量的锌、镁、钾和氟化物。淀粉是一种营养丰富的食物，所以添加了很多维生素和矿物质来增加营养价值。

一份还能达到每日推荐摄入量的34%胱氨酸，一种含硫的氨基酸能转化成葡萄糖吗是身体能量的主要来源。这种营养物质具有抗氧化特性并支持免疫功能。

用水和盐煮熟的小麦奶油(也富含营养)也有类似的营养价值。根据美国农业部，一份(或一杯)含有:

• 126卡路里
• 3.7克蛋白质
• 0.5克脂肪
• 26.8克碳水化合物
• 1.3克纤维
• 0.1克糖
• 每日所需铁量的56%
• 每日所需钙的17%
• 硒含量是DV的13%
• 铜消耗量的11%
• 每天钠摄入量的13%
• 每日所需叶酸的8%

与淀粉相比，本品是糖含量显著降低．它还含有较少的纤维、铁、锌和复合b族维生素。一杯煮熟的淀粉提供每日推荐锰摄入量的20%，而小麦奶油缺乏这种矿物质。你的身体需要锰生产和利用某些酶对抗氧化应激，调节碳水化合物代谢和支持骨形成。

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如果你喜欢吃甜食，你可能会选择加味的奶油小麦而不是标准品种。问题是调味品种含有大量的糖可能含有添加剂。

小麦香蕉核桃奶油例如，含有130卡路里，2克蛋白质，1克脂肪和28克碳水化合物包括每份(一包)1克纤维和12克糖。它只提供每日推荐的铁摄入量的35%，但它的钙含量比粉略高。焦糖的颜色，它的主要成分之一，是潜在的致癌物质根据2015年2月发表在《科学》杂志上的一项研究《公共科学图书馆•综合》．

这早餐菜作为均衡饮食的一部分食用不太可能导致体重增加。只要确保你选择普通品种不添加糖。或者,你也可以用纯粉煮加入你自己的口味。

相对于大多数早餐麦片小麦奶油更有营养，含糖量更低。它还含有缓慢消化的碳水化合物，能让你精力充沛好几个小时。早餐麦片相比之下，充满了简单的糖导致胰岛素和血糖飙升，然后崩溃。这些产品是高度加工的，几乎没有营养价值。

面粉和小麦奶油比早餐谷物加工得少，但这并不一定意味着它们有助于减肥。2016年5月发表于目标是公共卫生显示了强烈的联系小麦消费与肥胖．然而，研究人员指出，全麦可能没有精制小麦那么有害。

根据研究人员塔夫斯大学在美国，美国人倾向于过量食用含有维生素c的面包、意大利面和其他食物精制小麦．这些产品都是高热量和快速消化的碳水化合物，所以戒掉它们可能会导致体重减轻。它们不仅会让你增加体重，还会促进内脏脂肪的增加。另一方面，全谷物已经被证明减少内脏脂肪量．

这种类型的脂肪组织在你的腹部聚集，包围你的肝脏和其他重要器官。作为哈佛卫生出版社出版指出,内脏脂肪影响新陈代谢健康，增加患糖尿病和心脏病的风险。它也是导致女性胆囊炎和乳腺癌的主要风险因素。

塔夫茨大学(Tufts University)的专家建议把加工谷物从饮食中剔除，多吃全谷物。然而，你仍然需要注意你的份量。全麦富含碳水化合物，应该适量食用。

2018年6月的一篇评论BMJ评估碳水化合物对整体健康的影响。正如研究人员指出的那样，像谷粉这样的粗粮更有营养血糖指数更低比精米和其他细粮都要多。的血糖指数指示含碳水化合物食物对血糖水平的影响。然而,粗粮更有益，因为它们仍然保存着胚芽和麸皮的完整。

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小麦奶油对于大多数饮食来说都是一种健康的补充。如果你喜欢吃适量的食物，并坚持每天的卡路里目标，你就不太可能增重。然而，未经加工的谷物是一个更好的选择，因为它们高含量的纤维和营养素．

燕麦片例如，每份(一杯煮熟的)含有4克纤维和5克以上蛋白质。它也是锌、镁、锰、钾、铁、叶黄素和玉米黄质的良好来源。这两个蛋白质和纤维可改善食欲控制，有助减肥。