如何解冻冷冻披萨面团

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在美国的任何一天,都有超过4200万美国人吃披萨美国农业部.如果你想省钱或者改善你为家人提供的披萨的营养质量,你可以考虑用冷冻披萨面团制作自己的披萨。

解冻你的冷冻披萨面团并不难,但是可能需要提前做一些计划。

解冻你的冷冻披萨面团并不难,但是可能需要提前做一些计划。否则,你可能会打电话给你最喜欢的披萨餐厅叫外卖。

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披萨和健康

美国并不是唯一一个喜欢披萨的国家。美国农业部表示,披萨是世界上最受欢迎的食物。披萨由面包、美味的酱汁和奶酪混合而成,难怪它在全球广受欢迎。

披萨可能是一个美味的国际超级明星,但它并不总是在菜单上最健康的选择。披萨高卡路里,脂肪和钠。虽然营养信息有所不同,三分之一(260克)可以即食烤的芝士披萨含有671卡路里,33克蛋白质,37克总脂肪,53克碳水化合物和1760毫克钠。

同样的薄皮奶酪披萨一个受欢迎的快餐披萨店的披萨和带烤披萨没有太大区别,后者含有774卡路里,32克蛋白质,39克总脂肪,73克碳水化合物和1632毫克钠。

根据2015年2月发表在儿科,披萨是美国儿童和青少年饮食中卡路里,脂肪和钠的主要贡献者,这太多卡路里可能会导致体重增加,脂肪和钠也会导致健康问题高血压和心脏病.该研究的作者建议,控制披萨的消费,提高其营养含量,以降低健康风险。

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自制比萨饼的好处

使用冷冻披萨面团在家里制作自己的披萨可能有助于抑制你的卡路里,脂肪和钠的摄入,因为它让你控制了你的比萨饼。

根据营养信息美国农业部一份2盎司的冷冻面团,不含酱料或奶酪,含有110卡路里,3克蛋白质,0.5克总脂肪,23克碳水化合物和230毫克钠。为了提高面团的营养质量,选择一个品牌由全麦面粉制成原料越少越好。

当涉及到你的冷冻披萨面团时,营养和饮食学会建议:

  • 用番茄酱。
  • 多吃蔬菜。
  • 少吃奶酪。
  • 加入健康的肉类,如鸡肉、虾或加拿大培根。

不要在披萨上放帕玛森奶酪,而是用红辣椒片来增加风味,而且不含钠。

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解冻冷冻披萨面团

当涉及到解冻冷冻食品时,安全一点总是更好的。的美国农业部食品安全和检验局说,一旦生根或煮熟的肉,家禽或蛋产品达到40华氏度,食物中的细菌开始繁殖,增加了您的食物造成疾病的风险。虽然您的冷冻披萨面团可能不含肉类,家禽或鸡蛋产品,但总有可能交叉污染。

冰箱解冻是解冻冷冻披萨面团最安全的方法之一。然而,这需要一些计划,因为它可能需要几个小时来解冻你的冷冻面团,这样你就可以做你的外壳。为了确保你不需要叫外卖,你可以把冷冻的披萨面团在冰箱里解冻一晚上。

只要您的面团位于密封牢固的容器中,您也可以在冷水浴中解冻冷冻面团。将密封面团放入充满冷水的碗中,每30分钟改变水,直到你的面团解冻。

也可以在柜台上解冻冷冻披萨面团。你的冷冻面团可能需要大约一个半到两个小时解冻.但是不要让生面团放太久。任何在室温下停留超过两个小时的食物都可能增加你患病的风险,应该丢弃。

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参考文献
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