HAM具有烟熏味和丰富的稠度，非常适合假期和假期快速的工作日晚餐。在袋子里烹饪火腿会保持湿润，并使清洁轻而易举。如果您正在节食，请选择低脂，低钠品种，以便无罪地享用饭菜。
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在袋中烹饪火腿会密封味道并保持肉湿润。随意添加柑橘类水果，苹果片，甜辣椒，土豆和其他美味，健康的成分，以享用完美的度假餐。
选择最好的火腿
完美烘烤的火腿可以是任何节日桌上的壮观核心。但是，这并不意味着您在漫长的一天或忙碌的周末后不能煮火腿。这种类型的肉需要最少的准备，并配合土豆泥或烤土豆，蒸芦笋，沙拉，糙米和其他快速轻松的配菜。另外，它的卡路里相对较低，碳水化合物为零。
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瘦的烤火腿例如，每3盎司份量只有179卡路里。您还将获得高达25克的优质蛋白质，8克脂肪和每日推荐的锌摄入量的25％。根据该疗程，常规烤火腿拥有232卡路里，22.8克蛋白质和每份15克脂肪。美国农业部。治愈火腿很瘦高钠，因此应该适度消费。
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根据您的喜好，您可以选择新鲜，治愈，乡村风格或煮熟的火腿。新鲜品种的加工最少，通常包括猪腿。如果标签陈述“彻底烹饪”，请确保您烘烤火腿，直到其内部温度至少达到160华氏度，请建议专家密歇根州立大学扩展。
如果您期待10位或更多客人，请选择半汉姆。屁股的一半嫩且易于烹饪，但由于包含髋骨而难以雕刻。另一方面，小腿的一半易于雕刻，但更坚固，因此烹饪需要更长的时间。另一个选择是无骨火腿，不需要雕刻。
如果您打算烘烤火腿，请选择水或天然果汁，建议堪萨斯农场食品连接。两种选择都适合烘烤。一磅的无骨火腿足以容纳四到五份，而相同数量的骨头火腿最多可产生三份，使其非常适合家庭用餐。
警告
在袋子里烹饪火腿
烤箱袋使烹饪和清洁变得更加容易，同时增强食品味道。在包括受欢迎的几个品牌中选择雷诺兹包。制造商建议选择更大尺寸的新鲜火腿。
用草药和香料调味肉，将其放入袋子里，然后加入1汤匙面粉。在325华氏度的预热烤箱中烘烤它，直到达到最低内部温度145 f。
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要获得额外的味道，请在煮火腿之前腌制。将低钠酱油，辣酱，第二芥末，黑胡椒粉和香菜等草药（如小碗）混合。您也可以添加红糖或蜂蜜，但是这些成分会增加卡路里的数量。搅拌均匀，将混合物倒入烤箱袋中，然后加入火腿。
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如果您想苗条，请用新鲜的瘦猪肉而不是火腿烹饪。根据2012年7月发表的一项研究，这种类型的肉可能有助于改善身体成分和心血管健康。营养。
确保包完全密封。将其放在冰箱中，腌制几个小时或过夜。当你准备好煮火腿，将其转移到新的烤箱袋中，并按照制造商的说明进行操作。随意在雷诺袋中添加地瓜，蘑菇，辣椒，洋葱，苹果和其他成分，以享用风味的饭菜。
在厨房里发挥创意
如果您感到大胆，请用柑橘类水果，菠萝，辣椒或红酒创建自己的烤箱袋火腿食谱。例如，您可以在烤箱袋中制作红糖菠萝火腿，以用美味的菜肴使客人们高兴。
只要确保您不要过度煮肉即可。今天的猪肉比50年前的猪肉瘦了50％，因此在烤箱中放置太久时会变干。美国农业部食品安全与检验服务。这国家猪肉委员会建议以350 F烘烤火腿每磅10分钟。
不要扔掉剩菜。用它们制作高蛋白沙拉或煎蛋卷。尝试我们的美味火腿和土耳其厨师的沙拉，例如 - 只需用自制火腿代替熟食店即可获得丰富的风味。这个鸡蛋，有机火腿和吐司来自livestrong.com的美味和营养一样，每份提供25克蛋白质。