要想减肥更快,可以选择烤虾而不是炸虾。
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减肥可能是一个挑战,因为饮食通常限制了你可以吃的食物的种类。虾能提供维生素B12、维生素E、烟酸和omega-3脂肪酸等营养。虾的饱和脂肪含量也很低。只要你适度地吃虾,并控制你其他饮食的卡路里含量,你就可以吃虾来减肥。
卡路里虾
一份3盎司的熟虾含有101卡路里。为了减肥,你需要摄入比你消耗的更少的卡路里。低热量的食物,例如虾,可以帮助你限制卡路里的摄入,当你选择低热量的食物而不是高热量的食物时,你可以减肥。相比之下,一份3盎司的牛肉含有179卡路里的热量,而一份3盎司的带皮炖鸡含有242卡路里的热量。
吃虾时搭配低热量食物
当你为了减肥而减少卡路里摄入时,多吃量大、热量低的食物可以帮助你减少饥饿感。除了选择瘦肉蛋白,如虾,疾病控制和预防中心建议你在你的虾菜中强调蔬菜。可以在蔬菜沙拉上放烤虾,或者和西兰花、芹菜和白菜一起炒。其他可以用小虾做的低热量、大容量的菜肴包括用低钠肉汤和蔬菜做的小虾汤,以及用橘子角、酸橙汁、苹果片和洋葱做的水果沙司烤小虾。
减少食谱中的卡路里含量
有些虾的食谱热量很高,但你可以调整食谱,减少卡路里含量,更有利于减肥。做鲜虾沙拉或蘸酱时,用普通的脱脂希腊酸奶代替蛋黄酱。用熟虾、蒸青豆、大蒜、黑胡椒、百里香和低脂羊奶酪来做沙拉,而不是意大利面或土豆拌虾。做意大利面时用番茄酱而不是阿尔弗雷多酱——虾和酱汁搭配意大利面南瓜而不是意大利面。
额外的注意事项
虾可以帮助你减肥,因为它的蛋白质含量。一份3盎司的熟虾中含有19克蛋白质。蛋白质是一种让人饱腹的营养物质,因为它消化缓慢,所以你在餐后饱腹的时间更长。如果你用低脂肪的烹饪方法来准备虾,比如烤或蒸,而不是炸虾,你更有可能减肥。一份3盎司的炸虾面包屑含有206卡路里。
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