瓶装意大利沙拉酱使去骨去皮的鸡胸肉成为一道美味的主菜，而不会让它淹没在脂肪中。鸡肉不仅被切成方便食用的小块，现成的调味料还加入了大量的香草、调味料以及油和醋的混合物，让它的味道柔和，否则你可能需要花几个小时收集和准备这些材料。与准备和烤一整只鸡或从头开始做腌料不同，这种方法可以在短时间内做出一顿美味的饭菜。
步骤1
用钳子小心地把鸡胸肉移到一个大碗里，尽量把鸡胸肉分开。
步骤2
摇匀意大利沙拉酱，倒出适量于鸡肉上。大约1/2磅的鸡肉或4块中等大小的胸脯需要1/2到3/4杯意大利调料。根据自己的口味适当地搭配。
步骤3
把鸡块翻过来，让它们均匀地覆盖在上面。用保鲜膜把碗盖紧。
步骤4
将鸡肉放入冰箱冷藏1至3小时，不时翻面，以确保鸡肉两面都有涂层。
步骤5
将烤箱预热到华氏350度。在烤盘上涂一层烹饪喷雾。把鸡胸肉从碗里一层一层地转移到平底锅里。不要让鸡块接触，以确保烘烤均匀。扔掉不用的腌料。
步骤6
烤鸡大约30分钟，或者直到肉汁变得清澈，不再是粉红色。
你需要的东西
钳
大碗里
塑料包装
浅烤盘
烹饪喷雾
提示
虽然意大利调料通常用作腌料，但你也可以用它来蘸鸡胸肉，然后涂上面包屑。在疏通之前，把乳房稍微放平，在325华氏度的烤箱里，用涂了油的平底锅烤大约35分钟。
将蘑菇或其他蔬菜分开炒，作为鸡胸肉的配料。
警告
使用前不要清洗鸡胸肉，因为美国食品和药物管理局警告说，冲洗水可能会溅到其他表面，导致肉中的有害细菌交叉污染。
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